Bolognai alap
Leírás
Főként bolognai ragu, tésztafeltét készítéséhez ajánlott fűszerkeverék. Több gyártó kínálatában megtalálható, ezért összetétele eltérő lehet. Általában az alábbi alapanyagokat tartalmazza: szárított paradicsom, répa, fokhagyma, vöröshagyma, keményítő, cukor, só, ízfokozó. Ezeken kívül még tartalmazhat zöldfűszereket (bazsalikom, oregánó, kakukkfű, rozmaring) és további adalékanyagokat (citromsav, csomósodást gátló anyag, aromák).
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Konyhaszekrény fűszeres fiókjában.
100g Bolognai alap
fehérjetartalom
8 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
54 g
víztartalom
0 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
11700 mg
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
8 g
Zsír
ásványi anyagok
Nátrium
11700 mg
szénhidrát
rost
12 g
cukor
38 g
vitaminok