tészta húsos tészta

Virslis bolognai spagetti

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

45perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg virsli
500 g spagetti tészta
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj (vagy zsír )
2 csomag bolognai alap
50 ml ketchup
1 csipet oregánó
10 dkg sajt (reszelt, a szóráshoz)

1073

Kalória

43.7g

Fehérje

114.3g

Szénhidrátok

47.4g

Zsír

148.9g

Víz

129.8g

Koleszterin

7.2g

Rost

17.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

150g virsli

404 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
22g bolognai alap

66 kcal
25g ketchup

25 kcal
0g oregánó

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 1073 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

600g virsli

1614 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
86g bolognai alap

263 kcal
100g ketchup

101 kcal
0g oregánó

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 4289 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

40.4g virsli

109 kcal
33.7g spagetti tészta

125 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
5.8g bolognai alap

18 kcal
6.7g ketchup

7 kcal
0g oregánó

0 kcal
6.7g sajt

24 kcal

Összesen 290 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.7 g

Zsír

Összesen
47.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
130 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5542.9 g
Cink
6 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
598 mg
Vas
10 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
595 mg
Nátrium
4108 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
114.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
148.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
311 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
197 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3016 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 1073 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
174.7 g

Zsír

Összesen
189.5 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
519 mg

Ásványi anyagok

Összesen
22171.5 g
Cink
22 mg
Szelén
498 mg
Kálcium
2391 mg
Vas
40 mg
Magnézium
400 mg
Foszfor
2381 mg
Nátrium
16432 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
457.1 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
595.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
815 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1246 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
787 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
346 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
12062 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 4289 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1494 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
161 mg
Vas
3 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
1107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
40.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
813 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

A hagymát apró kockákra vágjuk, és a forró zsírba (olajba) dobjuk, és üvegesre pirítjuk.
A virslit kis kockákra vágjuk,és a pirított hagymára rakjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és megfőzzük.
Addig míg a virsli megfől, a tésztát olajos, sós vízben megfőzzük. Ha kész,l eszűrjük, lecsepegtetjük.
A puhára főtt virslihez hozzákeverjük a bolognai alapot (amit előtte elkeverünk egy kevés vízzel), majd a ketchupot, végül oreganóval fűszerezzük. Hagyjuk még egy kicsit rotyogni, hogy az ízek összeérjenek.
Ha kész, egy tányérra tésztát szedünk, rakunk rá a virslis raguból, és megszórjuk reszelt sajttal. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés ideje: 30 perc

Ezt a receptet először édesanyám készítette el, majd nekem is annyira megtetszett, hogy én is elkészítettem. Annyira szereti az egész család, hogy már a hagyományos (darált húsos) bolognait szinte el sem készítem. Mivel nagyon finom, és olcsó is, ezért ajánlom bárkinek. Biztosan nem fogja megbánni.