r
Nosalty Logó

Bolognai szörny

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Nemes-Pádár Csilla
Bolognai szörny
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 647 kcal
  • 16% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3235 kcal
  • 16% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 272 kcal
  • 16% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.9 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2865.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    425 mg
  • Nátrium
    2213 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    90.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    239 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    106 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2964 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 647 kcal
  • 16% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    179.7 g

Zsír

  • Összesen
    79.8 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    333 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14327.3 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    419 mg
  • Kálcium
    282 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    391 mg
  • Foszfor
    2125 mg
  • Nátrium
    11065 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    432.4 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    452.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    117 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    93 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    66 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1196 micro
  • Kolin:
    446 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    531 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    14819 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 3235 kcal
  • 16% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.2 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1209.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    179 mg
  • Nátrium
    934 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1251 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 272 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Teflonos edényben pár csepp olajon fehér színűre pirítjuk a darált húst. Ezután rászórjuk a maggi bolognai alapot, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és jól összeforgatjuk, majd kb 2 dl vízzel felöntjük. Aki hígabb szószt szeretne, tehet hozzá több vizet.
  2. Ameddig a hús fő, egyhén sós vízben megfőzzük a spagetti tésztát.
  3. A kész mártást a tésztával összekeverjük és tálaláskor elkészítjük a szörnyet. Paradicsomszeletre majonézpöttyöt nyomunk, majd szemes borsot teszünk rá. Ez lesz a szörny szeme. A szörny haját reszelt sajtból formázzuk. Szeletelt sajtból késsel szörnyfogakat és orrot formázunk, majd a tészta tetejére tesszük. A gyerekek imádni fogják. Egyszerű és mutatós.
  • Receptkönyvben: 4
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 171
  • Feltöltés dátuma: 2021. május 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Bolognai szörny
Nemes-Pádár Csilla 48 recept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...