23 olasz recept, amikhez nem kell a friss paradicsom

Az olasz ételekről általában a nyár és sok-sok paradicsom jut eszünkbe, pedig az itáliai konyha jóval több lehetőséget tartogat akkor is, ha nálunk épp nincs paradicsomszezon.

  1. 1.

    Sütőtökös rizottó

  2. 2.

    Rusztikus bolognai ragu

  3. 3.

    Calzone

  4. 4.

    Ricottás-spenótos tortellini házilag

  5. 5.

    Pesto rosso tagliatelle-vel

  6. 6.

    Egyedényes zöldséges spagetti

  7. 7.

    Erdei gombás rizottó

  8. 8.

    Arancini

  9. 9.

    Bolognai lasagne

  10. 10.

    Crostata szilvalekvárral

  11. 11.

    Acquacotta

  12. 12.

    Tiramisu amarettóval

  13. 13.

    Borban párolt sült gesztenye

  14. 14.

    Olasz grissini

  15. 15.

    Citromos csirke Mamma Agata konyhájából

  16. 16.

    Sütőtökös gnocchi zsályával

  17. 17.

    Brie sajtos-burgonyás frittata

  18. 18.

    Téli minestrone

  19. 19.

    Szilvás-mascarponés pohárkrém

  20. 20.

    Biscotti vagy Cantuccini

  21. 21.

    Caponata - olasz padlizsánragu

  22. 22.

    Spagettiropogós

  23. 23.

    Toszkán göngyölt hús

Hirdetés

Támogatott tartalom

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik

A két éve felújításon átesett Mirage egy stílusos, mégis kellemes hangulatú étterem, a környék egyik legkiemelkedőbb vendéglátóhelye. A fürdőkomplexum vonzásában elhelyezkedő Mirage a Hotel Délibáb szálloda éttermeként nagyszabású célt tűzött ki maga elé: amellett, hogy ők a régió egyetlen széles választékú steak house-a, leendő degusztációs menüjükkel a fine dining iránt érdeklődő réteget is szeretnék magukhoz vonzani. Mint mondták, ez a 10 fogásos menü és a marhahúsuk az, ami valóban tükrözi azt a minőséget, amit ők képviselni akarnak a környéken és a hazai gasztronómiában egyaránt.

Címlapról ajánljuk

További cikkek