levesek minestrone

Téli minestrone

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

witch

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

2g szőlőmagolaj

15 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
13g halványító zeller

2 kcal
17g zöldpaprika

3 kcal
20g kápia paprika

4 kcal
0g chili

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
29g karfiol

3 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
17g zöldbab

5 kcal
23g sűrített paradicsom

19 kcal
67g konzerv paradicsom

11 kcal
50g fejtett bab

167 kcal
0g babérlevél

0 kcal
17g spenót

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4g só

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 253 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

10g szőlőmagolaj

88 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
0g chili

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
175g karfiol

18 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
100g zöldbab

27 kcal
140g sűrített paradicsom

115 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
300g fejtett bab

999 kcal
0g babérlevél

0 kcal
100g spenót

17 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
21g só

0 kcal
3000g víz

0 kcal

Összesen 1508 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

0.2g szőlőmagolaj

2 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
1.6g halványító zeller

0 kcal
2g zöldpaprika

0 kcal
2.5g kápia paprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
3.6g karfiol

0 kcal
3.3g sárgarépa

1 kcal
2g zöldbab

1 kcal
2.9g sűrített paradicsom

2 kcal
8.2g konzerv paradicsom

1 kcal
6.1g fejtett bab

20 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2g spenót

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.4g só

0 kcal
61.4g víz

0 kcal

Összesen 29 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2043 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
209 mg
Vas
7 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
225 mg
Nátrium
1447 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
704.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
323 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
83 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
260 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
848 micro
β-karotin
3416 micro
β-crypt
81 micro
Likopin
8542 micro
Lut-zea
1774 micro

Összesen 253 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
89.9 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12258.1 g
Cink
15 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
1254 mg
Vas
43 mg
Magnézium
851 mg
Foszfor
1349 mg
Nátrium
8682 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
275.1 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
76 mg

VÍZ

Összesen
4226 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1939 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
361 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
496 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1558 micro
Kolin:
377 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5089 micro
β-karotin
20498 micro
β-crypt
488 micro
Likopin
51251 micro
Lut-zea
10646 micro

Összesen 1508 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
86.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
104 micro
β-karotin
420 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
1050 micro
Lut-zea
218 micro

Összesen 29 kcal

Kiemelt recept
2017
Heti menü: vissza a hétköznapokhoz - olasz hét mindenki örömére

2013
Magyaros ételek, ahogy ti szeretitek

Hozzávalók

1 ek szőlőmagolaj
1 nagy fej vöröshagyma
2 közepes szár halványító zeller
1 db zöldpaprika
1 db kápia paprika
1 db chili
2 gerezd fokhagyma
0.3 közepes fej karfiol
2 db sárgarépa
10 dkg zöldbab
140 g sűrített paradicsom
400 g konzerv paradicsom
30 dkg fejtett bab
1 db babérlevél
10 dkg spenót
1 tk bazsalikom
3 tk só
3 l víz

Elkészítés

A közepes lángon felhevített olajon pár percig pároljuk a kockára vágott hagymát, paprikákat, a vékonyra szeletelt zellert és a finomra vágott fokhagymát. Gyakran keverjük meg. Amikor már kezd puhulni, adjuk hozzáa rózsáira vágott karfioltmeg a felkarikázott répákat, ezzel is kevergessük néhány percig.
Öntsük fel vízzel, a sűrített paradicsommal, kockázott paradicsommal, rakjuk bele a szárazbabot is. Dobjuk bele a babérlevelet, sózzuk, fűszerezzük a bazsalikommal, és felforraljuk. Amikor forr, rakjuk bele a zöldbabot meg a spenótot, és addig főzzük, amíg a bab megpuhul.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 193
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 18
Össznézettség: 47087
Feltöltés dátuma: 2013. február 11.

Ajánló

Aki nem lisztérzéken, valamilyen apró tésztával is tálalhatja. A parmezán is illik  bele, ha valaki úgy szereti.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - minestrone

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

witch 735 recept

Télen nagy előszeretettel készítek ilyen színes ételeket, mert kint épp elég szürke meg morcos minden, legalább az ételünk legyen vidám! (Persze amikor a képet készítettem pont hétágra sütött a nap.)