Calzone
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Petra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
A pizzatésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
3g só0 kcal
-
75g víz0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
6 kcal
-
53 kcal
A töltelékhez
-
80g tonhalkonzerv158 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
25g fekete olajbogyó29 kcal
-
150g paradicsom27 kcal
Összesen
883
kcal
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
A pizzatésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
6g só0 kcal
-
150g víz0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
11 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
A töltelékhez
-
160g tonhalkonzerv317 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
50g fekete olajbogyó58 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
Összesen
1765
kcal
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
A pizzatésztához
-
24.2g finomliszt88 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
14.5g víz0 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
0.3g instant élesztő1 kcal
-
1.2g napraforgó olaj10 kcal
A töltelékhez
-
15.5g tonhalkonzerv31 kcal
-
9.7g mozzarella29 kcal
-
4.8g fekete olajbogyó6 kcal
-
29g paradicsom5 kcal
Összesen
171
kcal
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 49.5 g
Zsír
-
Összesen 28 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2973.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 322 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 609 mg
-
Nátrium 1839 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 324.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 175 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 223 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 152 micro
-
β-karotin 752 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3860 micro
-
Lut-zea 335 micro
Összesen
883
kcal
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 99.1 g
Zsír
-
Összesen 56 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5946.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 224 mg
-
Kálcium 644 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 1217 mg
-
Nátrium 3679 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 211.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 649.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 350 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 446 micro
-
K vitamin: 99 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 207 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 211 micro
-
α-karotin 303 micro
-
β-karotin 1503 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 669 micro
Összesen
1765
kcal
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 575.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 356 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 145 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 747 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
171
kcal
Hozzávalók
A pizzatésztához
-
250 g finomliszt
-
0.5 ek só
-
150 ml víz
-
0.5 teáskanál cukor
-
3.5 g instant élesztő
-
1.5 ek napraforgó olaj
A töltelékhez
-
160 g tonhalkonzerv
-
5 dkg fekete olajbogyó
-
3 közepes db paradicsom
Elkészítés
A pizzatésztához
- A pizzatésztát elkészítjük az itt leírtak szerint.
- Két bucira osztjuk, és mindegyiket a lehető legvékonyabbra nyújtjuk, ügyelve, hogy nagyjából kör alakú végeredményt kapjunk.
- A paradicsomokat meghámozzuk, kimagozzuk és húsukat apró kockára vágjuk. Elosztva, a két tésztakorong felére halmozzuk (egyik felüket szabadon hagyjuk, ezt hajtjuk majd vissza a megpakolt felére).
- Erre jön a lecsöpögtetett, villával kissé szétszedett tonhal. Rászórjuk a felkarikázott olajbogyókat és rátépkedjük a mozzarellát.
- Visszahajtjuk az üresen hagyott felüket, a széleket jól összenyomkodjuk.
- A legmagasabb hőfokra előmelegített sütőbe dugjuk, kb. 15 percre. Közben ellenőrizzük néhányszor: akkor jó, amikor egy kis színt kap a teteje, a belseje pedig teljesen átforrósodott.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 2440
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 47
- Össznézettség: 250584
- Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Petra
537 recept
Töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi módon pakolhatunk meg. Nálam most tonhalas calzone készült.