torta túrótorta túrótorták

Túrótorta ahogy kissvirag készíti

10adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
12 ek cukor
12 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
12 ek napraforgó olaj

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor
2 ek cukor
3 dl tej
25 dkg tehéntúró
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 marék mazsola (én csak barackot tettem bele)
6 dl habtejszín (én kétfélét szoktam összekeverni, egy rész normál és egy rész cukrozott növényi tejszín)

549

Kalória

11.8g

Fehérje

50.2g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

85.1g

Víz

174.6g

Koleszterin

703.5mg

Élelmi rost

31.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

33g tojás

42 kcal
12g cukor

46 kcal
18g finomliszt

66 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g napraforgó olaj

85 kcal

A krémhez

5g vaníliás pudingpor

17 kcal
2g cukor

8 kcal
30g tej

17 kcal
25g tehéntúró

37 kcal
10g cukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
4g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g mazsola

7 kcal
60g habtejszín

175 kcal

Összesen 549 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
120g cukor

464 kcal
180g finomliszt

655 kcal
12g sütőpor

6 kcal
96g napraforgó olaj

849 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g cukor

77 kcal
300g tej

168 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
22g mazsola

66 kcal
600g habtejszín

1752 kcal

Összesen 5467 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

15.4g tojás

19 kcal
5.6g cukor

22 kcal
8.4g finomliszt

31 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
4.5g napraforgó olaj

40 kcal

A krémhez

2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal
0.9g cukor

4 kcal
14g tej

8 kcal
11.7g tehéntúró

17 kcal
4.7g cukor

18 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
1g mazsola

3 kcal
28g habtejszín

82 kcal

Összesen 256 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
33.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
818.7 g
Cink
66 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
206 mg
Vas
51 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
178 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
50.2 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
85.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 549 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
118.2 g

Zsír

Összesen
334.5 g
Telített zsírsav
151 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
Koleszterin
1746 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8187.2 g
Cink
657 mg
Szelén
156 mg
Kálcium
2057 mg
Vas
510 mg
Magnézium
149 mg
Foszfor
2837 mg
Nátrium
1775 mg
Réz
26 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
501.8 g
Cukor
314 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
850.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2139 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
48 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
376 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
302 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
217 micro
Kolin:
978 mg
Retinol - A vitamin:
2109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
361 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1500 micro

Összesen 5467 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
382.4 g
Cink
31 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
96 mg
Vas
24 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
83 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
23.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
39.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
14 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 6 egész tojást kikeverjük a cukorral, majd a tészta többi hozzávalóját is belekeverjük.
Zsírozott és az alján lisztezett tortaformában, előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten sütjük.
Egy csomag vaníliás pudingot megfőzünk két evőkanál cukorral 3 dl tejben. Ha kihűlt, géppel csomómentesre keverjük.
A túrót kikeverjük a vaníliás cukorral, a cukorral, a reszelt citromhéjjal és levével. Kevés állás után belekeverjük a pudingba. Majd a felvert tejszínhab felét is beleforgatjuk.
A tortát a következő sorrendben pakoljük össze: tészta-krém-barack-tészta-krém-barack-tészta.
Az oldalát és a tetejét tejszínhabbal díszítjük és barackkal vagy mazsolával.