Tojásos-kolbászos egybesült fasírt
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
27g zsemle74 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
0 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
40g pritaminpaprika9 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
28g tojás35 kcal
Összesen
912
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
108g zsemle295 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
0 kcal
-
240g főtt tojás372 kcal
-
200g kolbász904 kcal
-
160g pritaminpaprika34 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
110g tojás138 kcal
Összesen
3643
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
29.3g darált sertéshús53 kcal
-
5.3g vöröshagyma2 kcal
-
2.3g napraforgó olaj21 kcal
-
6.3g zsemle17 kcal
-
3.2g tojás4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.6g petrezselyem1 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
0.6g mustár0 kcal
-
1.2g finomliszt4 kcal
-
1.2g zsemlemorzsa5 kcal
-
0 kcal
-
14.1g főtt tojás22 kcal
-
11.7g kolbász53 kcal
-
9.4g pritaminpaprika2 kcal
-
5.9g sajt21 kcal
-
6.5g tojás8 kcal
Összesen
213
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 59 g
Zsír
-
Összesen 62.5 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 468 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2477.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 312 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 603 mg
-
Nátrium 1415 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 241.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 331 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 110 micro
-
K vitamin: 189 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 385 mg
-
Retinol - A vitamin: 231 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1117 micro
-
β-crypt 171 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1059 micro
Összesen
912
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 235.8 g
Zsír
-
Összesen 249.9 g
-
Telített zsírsav 86 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 1873 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9910.2 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 284 mg
-
Kálcium 1247 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 270 mg
-
Foszfor 2410 mg
-
Nátrium 5661 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 966.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1326 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 235 mg
-
D vitamin: 439 micro
-
K vitamin: 755 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 428 micro
-
Kolin: 1542 mg
-
Retinol - A vitamin: 926 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 4467 micro
-
β-crypt 683 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4236 micro
Összesen
3643
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 581.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 332 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 262 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 249 micro
Összesen
213
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg darált sertéshús
-
1 közepes db vöröshagyma
-
5 ek napraforgó olaj
-
2 db zsemle
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 ek mustár
-
2 csapott ek finomliszt
-
2 ek zsemlemorzsa
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
4 db főtt tojás
-
20 dkg kolbász
-
1 db pritaminpaprika
-
10 dkg sajt
Elkészítés
- 4 db tojást keményre főzünk, majd felkarikázzuk a kolbásszal együtt. Paprikát felkockázzuk.
- Zsemléket vízbe áztatjuk.
- Vöröshagymát felkockázzuk, olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húshoz a vízből kinyomkodott zsemlékkel együtt.
- Beletesszük a tojást, zsemlemorzsát, lisztet, mustárt, fokhagymát, meghintjük fűszerpaprikával, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
- Jól összedolgozzuk. Tépünk le alufóliát, arra rásimítjuk a húsos masszát téglalap alakúra.
- Elterítjük rajta a tojáskarikákat, feldarabolt paprikát, kolbászt, megszórjuk reszelt sajttal, és szorosan feltekerjük.
- Olajjal kikent tepsibe fektetjük, tojással lekenjük, és készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 7631
- Feltöltés dátuma: 2016. május 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1203 recept
Bármilyen körettel tálalható.