húsételek göngyölt hús

Spenótos-fetás csirke

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Brigi

5adag

Előkészítés

20perc

Sütés

50perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
50g feta sajt

133 kcal
46g piros kaliforniai paprika

10 kcal
100g spenót

17 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
17g olívaolaj

150 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g sajt

70 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
40g alma

19 kcal

Összesen 549 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

563g csirkemellfilé

675 kcal
250g feta sajt

663 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
500g spenót

83 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g sajt

352 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
200g alma

94 kcal

Összesen 2745 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

26.6g csirkemellfilé

32 kcal
11.8g feta sajt

31 kcal
10.9g piros kaliforniai paprika

2 kcal
23.6g spenót

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
4g olívaolaj

36 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.7g sajt

17 kcal
8.5g vöröshagyma

3 kcal
9.4g alma

4 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
40.2 g

Zsír

Összesen
36.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1954.9 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
469 mg
Vas
3 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
541 mg
Nátrium
788 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
281.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
534 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
362 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
4681 micro
β-crypt
189 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8814 micro

Összesen 549 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
200.8 g

Zsír

Összesen
184.1 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
756 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9774.7 g
Cink
16 mg
Szelén
186 mg
Kálcium
2344 mg
Vas
16 mg
Magnézium
563 mg
Foszfor
2706 mg
Nátrium
3938 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.5 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
1406.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2668 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
365 mg
D vitamin:
67 micro
K vitamin:
1811 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
971 micro
Kolin:
614 mg
Retinol - A vitamin:
676 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
23404 micro
β-crypt
944 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44069 micro

Összesen 2745 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
461.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
111 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
1106 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2082 micro

Összesen 130 kcal

Hozzávalók

2.5 db csirkemellfilé
250 g feta sajt
1 közepes db piros kaliforniai paprika
500 g spenót
3 gerezd fokhagyma
1 dl olívaolaj
1 csipet kakukkfű
1 csipet oregánó
1 csipet rozmaring
1 kk fokhagymapor
1 kk fűszerpaprika
1 csipet bors
100 g sajt
2 közepes db vöröshagyma
1 közepes db alma

Elkészítés

A csirkemelleket szétnyitjuk, és vékonyra klopfoljuk.
Fél dl olívaolajba tesszük a csipetnyi fűszereket, oregánót, rozmaringot, kakukkfüvet, pirospaprika- illetve a fokhagymaport, borsot, és ízlés szerint sózzuk a pácot. Ezzel kenjük meg a csirkemellek mindkét oldalát.
A fokhagymagerezdeket zúzzuk meg, majd 2 ek olívaolajon futtassuk át, majd tegyük rá az előzőleg felengedett mirelit spenótot (ha friss, akkor a megtisztított megmosott és lecsepegtetett spenótot). Sózzuk, és pároljuk meg 10-15 perc alatt, amíg a nedvesség nagy része elpárolog belőle.
Ha kész, akkor a csirkemelleken oszlassuk el. Majd a kaliforniai paprikát apró kockára vágjuk, keverjük el a feta sajttal, tegyük a csirkemellekre, tekerjük fel. Ha szükséges, fogvájóval tűzzük meg.
Egy hőálló tál alját kenjük ki a maradék olajjal, a 2 vöröshagymát karikázzuk fel, majd tegyük bele, az almával tegyük ugyanezt, és erre fektessük a göngyölt csirkéket. Fóliával lefedve közepes hőfokon 40-50 percig süssük, majd vegyük le a fóliát, és reszeljünk rá 10 dkg félkemény sajtot, majd pirítsuk tovább.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 210
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 10576
Feltöltés dátuma: 2015. február 10.