r
Nosalty Logó
édes süti diós süti

Répatortaszelet narancsos mascarponekrémmel, marcipánnal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
Szekeres Lajosné Klári
Répatortaszelet narancsos mascarponekrémmel, marcipánnal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 533 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 6378 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 339 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    30.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    248.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.8 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    28 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    175 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    645 micro
  • β-karotin
    1543 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    160 micro
Összesen 533 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    105 g

Zsír

  • Összesen
    370.8 g
  • Telített zsírsav
    97 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    65 g
  • Koleszterin
    546 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2981.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    123 mg
  • Kálcium
    429 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    237 mg
  • Foszfor
    996 mg
  • Nátrium
    1174 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    657.7 g
  • Cukor
    453 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    336.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2097 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    239 micro
  • Kolin:
    526 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    7736 micro
  • β-karotin
    18520 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1920 micro
Összesen 6378 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    19.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.1 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    413 micro
  • β-karotin
    988 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    102 micro
Összesen 339 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztához az egész tojást, a cukrot, az olajat, a reszelt sárgarépát tálban összekeverjük, pár percig állni hagyjuk, majd hozzáadjuk a dióval, szódabikarbónával , sóval és fahéjjal kevert lisztet, simára keverjük .
  2. A masszát 2 db 20 x 30 cm -es sütőpapírral bélelt tepsiben egyenletesen elkenjük 170 fokra előmelegített sütőben (laponként ) 18-20 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
  3. A kémhez keverőtálban robotgéppel simára keverjük a mascarponét, a cukrot, a narancs levét és a héját .
  4. Hozzáforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt, végül a fél deci hideg vízben megduzzasztott, majd (mikróban) forróra melegített zselatint.
  5. A krémmel összetöltjük a lapokat úgy, hogy vékony rétegben a tetejére is jusson.
  6. Hűtőbe tesszük dermedni .
  7. Tálalás eelőtt a díszítéshez a porcukorral szórt munkalapon a marcipán felét kb fél cm vastagra nyújtjuk.
  8. A répás szelet tetejére simítjuk. A maradék marcipánt megszínezzük narancssárgára és zöldre.
  9. Répákat készítünk belőle ezzel, és a durvára aprított pisztáciával díszítjük a süteményt.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20X30
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 0
  • Feltöltés dátuma: 2024. november 17.

Ajánló

Az ünnepi asztalra ajánlom, nagyon finom és csodaszép sütemény. Egy száraz pezsgőt kínálnék hozzá.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Répatortaszelet narancsos mascarponekrémmel, marcipánnal
Szekeres Lajosné Klári 118 recept

Hasonló receptek

Összes diós süti

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept