Növényi tejszín

Növényi tejszín

Leírás

Egyáltalán nem vagyok híve a különböző alapanyag-helyettesítőknek, művileg megalkotott majdnem-olyan-mintha termékeknek... Ez biztosan azért van így, mert napjaink élelmiszergyártói, egyrészt a nagy keresletet kielégítendő, másrészt a folyamatos árverseny, valamint az előállítási költségek szorításában egyre gyakrabban használnak helyettesítő-, általában művileg előállított alapanyagokat. Ám, ha valaki nem fogyaszthat tejtermékeket, akkor a növényi tejszínnel remekül kiváltható. A túlzott tej- és tejtermék-fogyasztás a test elsavasodásához vezethet, ezért én pl. nagyon sokszor, az otthon is könnyendén elkészíthető zabtejből készült kakaót iszom. Leggyakrabban zabból, rizsből és szójából készült növényi tejszínt találhatunk a boltok polcain. Felhasználásuk megegyezik a hagyományos tejszínével.

Mikor vegyem

A bio-üzletekben egész évben megtalálhatjuk.

hogyan tároljam

Felbontás után tegyük hűtőbe.

100g Növényi tejszín

fehérjetartalom

3 g

zsírtartalom

2022 g

szénhidráttartalom

8 g

víztartalom

0 g

gramm növényi tejszín?

Top ásványi anyagok

Nátrium

60 mg

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

3 g

Zsír

telített zsírsav

22 g

koleszterin

2 g

ásványi anyagok

Nátrium

60 mg

szénhidrát

cukor

4 g

vitaminok

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...