Tiramisu ahogy Lizinka készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
83g mascarpone337 kcal
-
83g növényi tejszín209 kcal
-
67g babapiskóta251 kcal
-
17g rum39 kcal
-
25g feketekávé2 kcal
-
1g cukor3 kcal
-
0 kcal
Összesen
841
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
500g mascarpone2020 kcal
-
500g növényi tejszín1255 kcal
-
400g babapiskóta1504 kcal
-
100g rum231 kcal
-
150g feketekávé14 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0 kcal
Összesen
5043
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
30.2g mascarpone122 kcal
-
30.2g növényi tejszín76 kcal
-
24.2g babapiskóta91 kcal
-
6g rum14 kcal
-
9.1g feketekávé1 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
0 kcal
Összesen
305
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 55.4 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 123.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 1 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 3 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.3 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
841
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 82.2 g
Zsír
-
Összesen 332.3 g
-
Telített zsírsav 125 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 741.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 16 mg
-
Nátrium 602 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 355.5 g
-
Cukor 181 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 213.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
5043
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 20.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 44.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 0 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 1 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 12.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
305
kcal
Hozzávalók
-
500 g mascarpone
-
400 g babapiskóta
-
1.5 dl feketekávé
-
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A tejszínt kemény habbá verjük, és egy nagyobb tálban óvatosan összeforgatjuk a mascarponéval. Félretesszük.
- A babapiskótát (kb. a csomag fele) meglocsoljuk rummal, majd a gyengén cukrozott feketekávéval. Ezután a babapiskótákkal sűrűn kirakjuk a kapcsos tortaforma alját. (Ez a mennyiség egy 24 cm átmérőjű tortaformához ideális.)
- Erre rásimítjuk a krém felét. Ügyeljünk rá, hogy a piskóták közé is bekerüljön a krém!
- A maradék piskótákat szintén meglocsoljuk rummal és kávéval. Ezekkel a piskótadarabokkal kirakjuk a tortaformában lévő krémet úgy, hogy enyhén belenyomkodjuk. Erre simítjuk a maradék krémet. Egy kés segítségével, szép simára egyengetjük. Hűtőbe tesszük legalább 24 órára.
- Tálalás előtt leemeljük róla a tortaforma karimáját, és meghintjük kakaóporral.
- Tepsi mérete: 24
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 98
- Tegnapi nézettség: 18
- 7 napos nézettség: 98
- Össznézettség: 45811
- Feltöltés dátuma: 2015. április 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
607 recept
Ez a süti egy nagyon kedves, nyugdíj után is dolgozó kolléganőmtől származik. Ő osztotta meg velem ezt finom és könnyen elkészíthető tiramisu receptet.