Növényi tejszín
Leírás
Egyáltalán nem vagyok híve a különböző alapanyag-helyettesítőknek, művileg megalkotott majdnem-olyan-mintha termékeknek... Ez biztosan azért van így, mert napjaink élelmiszergyártói, egyrészt a nagy keresletet kielégítendő, másrészt a folyamatos árverseny, valamint az előállítási költségek szorításában egyre gyakrabban használnak helyettesítő-, általában művileg előállított alapanyagokat. Ám, ha valaki nem fogyaszthat tejtermékeket, akkor a növényi tejszínnel remekül kiváltható. A túlzott tej- és tejtermék-fogyasztás a test elsavasodásához vezethet, ezért én pl. nagyon sokszor, az otthon is könnyendén elkészíthető zabtejből készült kakaót iszom. Leggyakrabban zabból, rizsből és szójából készült növényi tejszínt találhatunk a boltok polcain. Felhasználásuk megegyezik a hagyományos tejszínével.
Mikor vegyem
A bio-üzletekben egész évben megtalálhatjuk.
hogyan tároljam
Felbontás után tegyük hűtőbe.
100g Növényi tejszín
fehérjetartalom
3 g
zsírtartalom
2022 g
szénhidráttartalom
8 g
víztartalom
0 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
60 mg
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
3 g
Zsír
telített zsírsav
22 g
koleszterin
2 g
ásványi anyagok
Nátrium
60 mg
szénhidrát
cukor
4 g
vitaminok