Banános amerikai palacsinta Timike88 konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 18% Zsír
Palacsinta
-
28g tojás35 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
63g tej35 kcal
-
19 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
75g banán43 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Csoki öntet
-
11 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
11g növényi tejszín28 kcal
-
8g tej4 kcal
-
18 kcal
Összesen
547
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 18% Zsír
Palacsinta
-
110g tojás138 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
250g tej140 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
300g banán171 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Csoki öntet
-
46 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
45g növényi tejszín113 kcal
-
30g tej17 kcal
-
19g színes cukorka72 kcal
Összesen
2187
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 18% Zsír
Palacsinta
-
10.4g tojás13 kcal
-
14.2g finomliszt52 kcal
-
23.6g tej13 kcal
-
1.9g vaníliás cukor7 kcal
-
1.9g cukor7 kcal
-
28.3g banán16 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
71 kcal
Csoki öntet
-
1.9g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
0.9g cukor4 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
4.2g növényi tejszín11 kcal
-
2.8g tej2 kcal
-
1.8g színes cukorka7 kcal
Összesen
207
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 396.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.3 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 59 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 141 micro
Összesen
547
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.4 g
Zsír
-
Összesen 115 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 361 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1586.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 432 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 196 mg
-
Foszfor 543 mg
-
Nátrium 316 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 253.2 g
-
Cukor 101 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 236 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 161 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 321 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 564 micro
Összesen
2187
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 149.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 22.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
207
kcal
Hozzávalók
Palacsinta
-
2 db tojás
-
1 bögre finomliszt
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 ek cukor
-
2 közepes db banán
-
5 csepp vaníliaaroma
Csoki öntet
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 teáskanál cukor
-
3 csepp rumaroma
-
3 ek növényi tejszín
-
3 ek tej
-
1 ek színes cukorka
Elkészítés
Palacsinta
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a cukrokkal fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a tejet, a vanília aromát és a villával összetört banánt.
- Alaposan összekeverjük a kézi mixerrel, majd óvatosan belekeverjük a habbá vert fehérjét is. Sűrű masszát kapunk, ami kicsit darabkás a banántól.
- Egy palacsintasütőben pici olajat hevítünk, és egy merőkanálnyi tésztát beleteszünk és ellapogatjuk. Amikor már kicsit barnul a széle és buborékos a tészta, egy lapát segítségével óvatosan megfordítjuk és megsütjük a másik oldalát is. Figyelni kell rá, mert gyorsan megsül!
Csoki öntet
- Összekeverjük a hozzávalókat a színes cukron kívül. Fél percre betesszük a mikróba, utána selymesre lehet keverni.
- Meglocsoljuk vele a banáncsintát, majd díszítésnek egy kis színes cukrot szórunk rá.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1584
- Feltöltés dátuma: 2015. március 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A banán és a csoki mindig nyerő páros! Régóta ki akartam próbálni az amerikai palacsinta gyümölcsös verzióját, hát ez lett belőle. Finom édes, de elég laktató desszert.