édes süti kevert sütemény

Paleo karácsonyi pite

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

12adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

13% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír

28g tojás

35 kcal
3g erythritol

0 kcal
5g kókuszliszt

13 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
2g foszfátmentes sütőpor

1 kcal
33g meggybefőtt

24 kcal
8g mandulapehely

49 kcal
13g növényi tejszín

31 kcal

Összesen 157 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír

330g tojás

415 kcal
30g erythritol

0 kcal
60g kókuszliszt

155 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
18g foszfátmentes sütőpor

10 kcal
400g meggybefőtt

288 kcal
100g mandulapehely

590 kcal
150g növényi tejszín

377 kcal

Összesen 1881 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír

29.8g tojás

37 kcal
2.7g erythritol

0 kcal
5.4g kókuszliszt

14 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.6g foszfátmentes sütőpor

1 kcal
36.1g meggybefőtt

26 kcal
9g mandulapehely

53 kcal
13.5g növényi tejszín

34 kcal

Összesen 169 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

13% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
503.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
123 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
203 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
18.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 157 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
77.7 g

Zsír

Összesen
122.2 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
1083 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6041.3 g
Cink
8 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
1482 mg
Vas
13 mg
Magnézium
408 mg
Foszfor
1597 mg
Nátrium
2434 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
132.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
227.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
465 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
908 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1469 micro

Összesen 1881 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
545.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
134 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
220 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
20.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 169 kcal

Hozzávalók

6 db tojás
3 ek erythritol
4 evőkanál kókuszliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag foszfátmentes sütőpor
40 dkg meggybefőtt
10 dkg mandulapehely
1.5 dl növényi tejszín (kókusztejszín)

Elkészítés

Szétválasztjuk a tojásokat, majd a sárgáját a cukorral, a kakaóval és a sütőporral habosra keverjük. Ezután a fehérjét is felverjük.
Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjéhez a kókuszlisztet, és ráöntjük a kakaós masszát, majd egy villa segítségével egyneműsítjük.
Végül beletesszük a meggybefőttet és a mandulapelyhet is. Kicsit összekeverjük (egy zömök masszát kapunk).
A sütőt előmelegítjük 180 fokra (hőlégkeveréses), és amíg a sütő melegszik, beleöntjük a masszát egy szilikonos piteformába.
Az előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Majd langyos állapotában kitesszük egy tálra, és amíg teljesen kihűl, elkészítjük a habtejszínt.
Robotgéppel felverjük a kókuszhabtejszínt, és egy nyomózsák segítségével feldíszítjük a piténket.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2758
Feltöltés dátuma: 2017. január 12.