pizza magyaros pizza

Pizza egyszerűen magyaros feltéttel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

cazzarohungary

2adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

tészta

100g finomliszt

364 kcal
2g só

0 kcal
3g melaszos nádcukor

10 kcal
10g friss élesztő

11 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g víz

0 kcal

feltét

30g sűrített paradicsom

25 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
50g parasztkolbász

226 kcal
63g mozzarella

187 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal

Összesen 893 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

tészta

200g finomliszt

728 kcal
4g só

0 kcal
5g melaszos nádcukor

19 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g víz

0 kcal

feltét

60g sűrített paradicsom

49 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
100g parasztkolbász

452 kcal
125g mozzarella

374 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal

Összesen 1783 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

tészta

27.2g finomliszt

99 kcal
0.5g só

0 kcal
0.7g melaszos nádcukor

3 kcal
2.7g friss élesztő

3 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
13.6g víz

0 kcal

feltét

8.2g sűrített paradicsom

7 kcal
6.8g vöröshagyma

2 kcal
7.3g hegyes erős paprika

2 kcal
13.6g parasztkolbász

61 kcal
17g mozzarella

51 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g parmezán sajt

5 kcal

Összesen 243 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
39.7 g

Zsír

Összesen
40.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2984.5 g
Cink
4 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
415 mg
Vas
3 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
436 mg
Nátrium
2017 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
164.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
350 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
8629 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 893 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
79.5 g

Zsír

Összesen
81 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5969 g
Cink
8 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
830 mg
Vas
6 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
872 mg
Nátrium
4034 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
182.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
328.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
298 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
700 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
17258 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 1783 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
811 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
113 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
548 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
44.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2345 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 243 kcal

Hozzávalók

tészta

20 dkg finomliszt
1 kávéskanál só
1 teáskanál melaszos nádcukor
20 g friss élesztő
1 ek olívaolaj
1 dl víz

feltét

60 g sűrített paradicsom
1 kis fej vöröshagyma
1 db hegyes erős paprika (fele is elég, aki nem szereti)
10 dkg parasztkolbász
125 g mozzarella
1 késhegynyi oregánó
1 késhegynyi bazsalikom
1 csipet bors
10 g parmezán sajt

Elkészítés

tészta

A lisztet tálba szitáljuk, a sót, cukrot, olajat hozzáadjuk, összedolgozzuk.
Az élesztőt belemorzsoljuk, amennyi vizet felvesz, hozzáteszünk, és addig gyúrjuk (néha lisztbe mártott kézzel segítve), amíg egy szép gömböcöt kapunk.
Konyharuhával lefedett tálban meleg helyen kelesztjük. Minimum 20 perc.
Egy sütőlapot sütőpapírral kibélelünk, a sütőt 180 Celsiusra felmelegítünk alsó-felső sütésre beállítva.
A kelt tésztát a sütőpapírra borítjuk, majd egy lisztezett borosüveggel eldolgozzuk pizzatészta alakká.
Jöhet egy kis paradicsomszószos kenegetés - szélekre is... itt csalhatunk egy kis bors, vegeta, gulyáskrém kencével. A tésztát 5 perc elősütésre sütőbe tesszük.
Az elősütött pizzatésztát megszórjuk feltéttel, kolbász, bacon, paprikakarika, hagyma, szeletelt mozzarella, reszelt sajt.
Meghintjük oreganóval és bazsalikommal.
A sütőben addig sütjük, míg a széle elkezd pirulni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 71
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 29
Össznézettség: 14845
Feltöltés dátuma: 2018. október 21.

Ajánló

Behűtött fehér vagy vörös száraz borral ajánlom.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pizza
- kategória:
  - magyaros pizza

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- maradékból:
  - maradék húsból
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

cazzarohungary 3 recept

Itt kerestem receptet, amit kiegészítettem saját tapasztalatom alapján. 1-2 főre specializálódott recept írásokkal szeretném a hasonló érdeklődésű receptkeresőket segíteni.