r
Nosalty Logó
pite quiche

Pásztorpite 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
NS
Pásztorpite 2.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 747 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2983 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 98 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.3 g

Zsír

  • Összesen
    34.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    221 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1821.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    251 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    581 mg
  • Nátrium
    824 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    429.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    469 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    229 mg
  • Retinol - A vitamin:
    149 micro
  • α-karotin
    1249 micro
  • β-karotin
    3219 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    7191 micro
  • Lut-zea
    230 micro
Összesen 747 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    153.1 g

Zsír

  • Összesen
    137.8 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    886 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7287.1 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    176 mg
  • Kálcium
    1003 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    439 mg
  • Foszfor
    2323 mg
  • Nátrium
    3297 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    203.8 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    1719.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1877 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    13 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    199 mg
  • D vitamin:
    142 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    916 mg
  • Retinol - A vitamin:
    597 micro
  • α-karotin
    4996 micro
  • β-karotin
    12877 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    28765 micro
  • Lut-zea
    921 micro
Összesen 2983 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    237.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    163 micro
  • β-karotin
    420 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    939 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 98 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajon megpirítjuk a darált húst, majd hozzáadjuk a sót, borsot, reszelt répát és hagymát, fokhagymát apróra vágva, a Worchester szószt, paradicsompürét, kakukkfüvet, rozmaringot.
  2. Jól megkeverjük, és felöntjük a borral.
  3. Amikor a bor elfőtt, beletesszük az alaplevet, és sűrűre főzzük.
  4. A krumplit megfőzzük, összetörjük, pürésítjük.
  5. Hozzáadjuk a vajat és a tojássárgáját (csak ha langyos!), a parmezán 2/3-át, sót, borsot.
  6. Egy hőálló edény aljára tesszük a kész ragut, a tetejére halmozzuk a krumplipürét.
  7. A tetejét megszórjuk a maradék parmezánnal (esetleg trappistát is tehetünk).
  8. 180 fokon kb. 30-35 percet sütjük.
  9. Ha egy kicsit meghűl, egyszerűbb tálalni. A sütőrácsra helyezzünk alufóliát, mert a szósz ki fog egy picit "bugyogni".
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 185
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 28335
  • Feltöltés dátuma: 2010. január 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Gordon Ramsay egyik műsorában akadtam rá. Kiadós egytálétel.

Hasonló receptek

Összes quiche

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept