húsételek tésztában sült hús

Mosoly ebéd egyszerű hozzávalókból

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

1adag

Előkészítés

20perc

Főzés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

Fűszeres pulyka

200g pulykamell

314 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
7g méz

21 kcal
69g leveles tészta

255 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Sült krumpli

100g burgonya

58 kcal
0g só

0 kcal

Uborkasaláta

80g kígyóuborka

12 kcal
250g joghurt

153 kcal
5g majonéz

27 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1169 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

Fűszeres pulyka

200g pulykamell

314 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
7g méz

21 kcal
69g leveles tészta

255 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Sült krumpli

100g burgonya

58 kcal
0g só

0 kcal

Uborkasaláta

80g kígyóuborka

12 kcal
250g joghurt

153 kcal
5g majonéz

27 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1169 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

Fűszeres pulyka

22.1g pulykamell

35 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
11.1g főzőtejszín

14 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0.8g méz

2 kcal
7.6g leveles tészta

28 kcal
4.4g sárgarépa

2 kcal
5.5g trappista sajt

19 kcal

Sült krumpli

11.1g burgonya

6 kcal
0g só

0 kcal

Uborkasaláta

8.8g kígyóuborka

1 kcal
27.6g joghurt

17 kcal
0.6g majonéz

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.3 g

Zsír

Összesen
66.9 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
259 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2747.9 g
Cink
7 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
815 mg
Vas
4 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
964 mg
Nátrium
760 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
630.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
628 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
323 micro
α-karotin
1247 micro
β-karotin
3044 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 1169 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.3 g

Zsír

Összesen
66.9 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
259 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2747.9 g
Cink
7 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
815 mg
Vas
4 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
964 mg
Nátrium
760 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
630.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
628 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
323 micro
α-karotin
1247 micro
β-karotin
3044 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 1169 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
303.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
90 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
69.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
138 micro
β-karotin
336 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 127 kcal

Hozzávalók

Fűszeres pulyka

20 dkg pulykamell
1 teáskanál csirke fűszersó
100 ml főzőtejszín
1 teáskanál mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk oregánó
1 csipet gyömbérpor (elhagyható)
1 teáskanál méz (elhagyható)
0.3 csomag leveles tészta
0.5 közepes db sárgarépa
5 dkg trappista sajt

Sült krumpli

1 db burgonya (Egy nagyobb, kb. tenyérnyi nagyságú darab.)
só ízlés szerint

Uborkasaláta

0.2 db kígyóuborka (Nagyjából 5 centi vastag részt vágunk le egy uborkából.)
250 ml joghurt
1 teáskanál majonéz
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Fűszeres pulyka

A pulykamellet felkockázzuk, olajban megpirítjuk. Majd ha itt-ott megkapta a tűz, felengedjük egy kis vízzel, fedőt teszünk rá. Ha megpuhult a husi, levesszük a fedőt, elpárologtatjuk a vizet, majd jöhet a sült csirke fűszersó, ebben jól átforgatjuk. Hozzáöntjük a tejszínt, majd ebbe a mustárt, végül pedig sózzuk, borsozzuk. Ínyencek tehetnek mellé még oregánót vagy petrezselymet. Én szoktam akár gyömbérport vagy mézet is rakni. Attól édeskésebb, keletiesebb ízt kap. Kész a husit félrerakjuk.
Közben a burgonyát fél centis szeletekre felkarikázzuk, és forró olajban kisütjük. Imádom a burgonya ízét, úgyhogy a legtöbb fűszer, amit használok hozzá az a só, mikor már kisült. Papírtörlőn leitatjuk róla az olajat.
A leveles tésztának csak a negyedére lesz szükség. Azt kinyújtjuk 4-5 mm vastagságúra. 10x10 centis kockákra osztjuk. Ebbe belepakoljuk a már kész husit a szósszal együtt, reszelünk bele ízlés szerint répát és sajtot. A négy sarkot behajtogatjuk. Kivajazott tepsibe helyezzük, és addig sütjük, míg a tészta meg nem pirul.
Már csak az uborkasaláta van hátra. Egy 5 centis darabot levágunk, és lereszeljük. Mehet egy tálba, ehhez jöhet a joghurt, majonéz, egy fokhagymagerezd préselve, só, bors. Kész is.
Egy nagyobb tányért előveszünk. Két húsos táskát egymás mellé helyezünk, alá középre jöhet az uborkasaláta, végül egy sorba alulra a kis burgonyakarikák. Ezután már ránk mosolyog a szerencse. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 14
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1369
Feltöltés dátuma: 2015. június 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - tésztában sült hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Ha szeretnéd feldobni az egyszerű ebédedet, nincs más dolgod, mint úgy összerendezni az ízeket és látványvilágot, hogy egy szuper étkezésre kerülhessen sor.