r
Nosalty Logó

Mézes-mustáros szelet káposztasalátával

0,0

0 ÉRTÉKELÉS2 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Jahin
Mézes-mustáros szelet káposztasalátával
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A húshoz

A salátához

554
Kalória
39.6g
Fehérje
36.1g
Szénhidrátok
28.6g
Zsír
364g
Víz
193.4g
Koleszterin
6.3g
Rost
21.6g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A húshoz

A salátához

Összesen 554 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A húshoz

A salátához

Összesen 2212 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A húshoz

A salátához

Összesen 106 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.6 g

Zsír

  • Összesen
    28.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    193 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1029.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    472 mg
  • Nátrium
    284 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.1 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    364 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    517 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    146 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    186 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    1906 micro
  • β-karotin
    4569 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    396 micro
Összesen 554 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    158.3 g

Zsír

  • Összesen
    114.5 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    774 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4117.4 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    211 mg
  • Kálcium
    559 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    296 mg
  • Foszfor
    1887 mg
  • Nátrium
    1138 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    144.2 g
  • Cukor
    86 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    1456 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2068 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    253 mg
  • D vitamin:
    206 micro
  • K vitamin:
    586 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    394 micro
  • Kolin:
    743 mg
  • Retinol - A vitamin:
    227 micro
  • α-karotin
    7625 micro
  • β-karotin
    18276 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1583 micro
Összesen 2212 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    69.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    364 micro
  • β-karotin
    872 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 106 kcal

Elkészítés

A húshoz

  1. A húst vékonyra klopfoljuk, hogy hamar átsüljön.
  2. A felsorolt anyagokat habverővel jól összedolgozzuk.
  3. A hússzeleteket először lisztbe, majd a keverékbe mártjuk.
  4. Serpenyőben felforrósított olajban kisütjük, vagy sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk, és forró sütőbe toljuk, utóbbi diétásabb. Vigyázni kell, mert a méz miatt könnyen megég.
  5. Akinek nem jön be az édeskés burok, a mézet kihagyva, a bundát petrezselyemmel, apróra vágott hagymával ízesítheti.
  6. Melegen tálaljuk párolt rizzsel, salátával. Készíthetünk joghurtos káposztasalátát. A káposztát lereszelve, lesózva, kis állás után kinyomkodva tegyük belea hozzávalókból kapott szószba.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Sütés ideje: 30 perc

Egy női magazinban találtam a receptet, olyan egyszerűnek tűnt az elkészítése az eredeti terv szerinti rántott hús helyett, hogy nyomban hanyagoltam a három edényes panírozási tortúrát.:-) A mellette elhelyezkedő saláta kis családi segítséggel készült.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

8 tökéletesen fűszeres magyaros főétel a nemzeti ünnepre

Mi is egy igazi, autentikus, magyaros főétel ismérve? Hogy általában fűszeres, hagymás-borsos-paprikás, legtöbbször piros színvilágú, laktató és húsos. Ja, és jár hozzá kinek-kinek a kedvenc körete: a párolt rizs, hagymás krumpli, nokedli, tarhonya vagy főtt tészta. És a savanyúság! Nemzeti ünnepekre pedig különösen ajánljuk őket.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!