r
Nosalty Logó

Mexikói tüzes húsgombócok Katharosztól

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Katharosz
Mexikói tüzes húsgombócok Katharosztól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A húshoz

A salátához

A tüzes mártáshoz

Összesen 1058 kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A húshoz

A salátához

A tüzes mártáshoz

Összesen 4237 kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A húshoz

A salátához

A tüzes mártáshoz

Összesen 149 kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.1 g

Zsír

  • Összesen
    58.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    211 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2233.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    194 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    751 mg
  • Nátrium
    1040 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.2 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    432.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    106 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    343 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    373 micro
  • Kolin:
    228 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    2745 micro
  • β-crypt
    220 micro
  • Likopin
    12062 micro
  • Lut-zea
    1807 micro
Összesen 1058 kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    228.3 g

Zsír

  • Összesen
    234.7 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    113 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    843 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8935.3 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    171 mg
  • Kálcium
    777 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    768 mg
  • Foszfor
    3002 mg
  • Nátrium
    4162 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    328.7 g
  • Cukor
    125 mg
  • Élelmi rost
    55 mg

VÍZ

  • Összesen
    1730.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1102 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    424 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    1374 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    87 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1493 micro
  • Kolin:
    911 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    58 micro
  • β-karotin
    10980 micro
  • β-crypt
    879 micro
  • Likopin
    48248 micro
  • Lut-zea
    7227 micro
Összesen 4237 kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    319.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    149 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    393 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    1726 micro
  • Lut-zea
    259 micro
Összesen 149 kcal

Hozzávalók

A húshoz

A salátához

A tüzes mártáshoz

Elkészítés

A húshoz

  1. A darált húshoz hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a finomra vágott petrezselymet, sót, borsot, a finomra vágott chilit vagy a paprikakrémet, tojást, és jól összedolgozzuk. Ezután olajos kézzel kb. diónyi gombócokat formálunk, és a vékony szalonna szeletekbe tekerjük.
  2. Olajjal kikent, hőálló tepsibe rakosgatjuk, majd 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és megsütjük kb 25-30 perc alatt.
  3. A salátához lecsepegtetjük a babot és a kukoricát, egy salátástálba tesszük, hozzáadjuk a felkarikázott hagymákat, a kisebb kockára vágott paprikát. Ezután megöntözzük a borecettel, citromlével, olajjal, megszórjuk a sóval, borssal cukorral és átforgatjuk, hidegre tesszük, hogy kicsit egybeérjenek az ízek.
  4. A mártáshoz finomra vágjuk a rozmaringot, a hagymát és a chilipaprikát, majd a ketchuppal elkeverjük.
  5. A kész húsgombócokat a salátával, mártással és tortillával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 52
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2511
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mexikói tüzes húsgombócok Katharosztól
Katharosz 499 recept

A csípős ízeket kedvelőknek ajánlom ezt a különleges ételt.

Hozzávalók

A húshoz

A salátához

A tüzes mártáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...