Lasagne 6. - vega módra
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
19g szója84 kcal
-
125g paradicsomszósz30 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
150g szójatej81 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
31g lasagne tészta116 kcal
Összesen
552
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
75g szója337 kcal
-
500g paradicsomszósz120 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
40g margarin287 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
600g szójatej324 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
125g lasagne tészta464 kcal
Összesen
2212
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
4.7g szója21 kcal
-
31.4g paradicsomszósz8 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
5.7g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
2.5g margarin18 kcal
-
2.5g finomliszt9 kcal
-
37.7g szójatej20 kcal
-
6.3g sajt22 kcal
-
7.9g lasagne tészta29 kcal
Összesen
139
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.9 g
Zsír
-
Összesen 26.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1641.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 259 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 402 mg
-
Nátrium 806 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 282.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 162 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 395 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 17369 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
552
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103.6 g
Zsír
-
Összesen 107.1 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6564.9 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 155 mg
-
Kálcium 1037 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 506 mg
-
Foszfor 1607 mg
-
Nátrium 3225 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 220.1 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1130.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 753 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 110 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 648 micro
-
Kolin: 241 mg
-
Retinol - A vitamin: 620 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1581 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 69475 micro
-
Lut-zea 154 micro
Összesen
2212
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 412.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 203 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 4364 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
139
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg paradicsomszósz
-
2 ek olívaolaj
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
40 g margarin
-
2 púpozott ek finomliszt
-
6 dl szójatej
-
125 g lasagne tészta
Elkészítés
- A szójagranulátumot felöntjük annyi forró vízzel, amennyit épp felvesz és 20-30 percre félretesszük. Eközben apróra vágjuk a hagymát és elkészítjük a besamelt.
- A besamelhez közepes lángon felmelegítjük egy lábosban a margarint, hozzáadjuk a lisztet és átforrósítjuk, majd kanalanként hozzáadjuk a tejet miközben folyamatosan keverjük.
- A hagymát megpároljuk az olajon, hozzáadjuk a szóját és a fűszereket, majd 3-5 perc alatt átsütjük. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd a paradicsomszószt. Összerottyantjuk és kész is.
- Egy tepsiben rétegezzük: besamel, erre a tészta, bolognai szósz, besamel és sajt, majd ezt megismételjük kétszer. Amikor elfogyott a szósz, a tetejére teszünk még egy kis besamelt és reszelt sajttal megszórjuk.
- Készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 69
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 15109
- Feltöltés dátuma: 2010. október 22.
Ajánló
A legjobb balzsamecetes salátával.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Imádom a lasagnét, szójával még gyorsabb, mert nem kell 45-50 percig főzni, mint a marhahúst.