tészta lasagne

Lasagne 6. - vega módra

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

19g szója

84 kcal
125g paradicsomszósz

30 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
10g margarin

72 kcal
10g finomliszt

36 kcal
150g szójatej

81 kcal
25g sajt

88 kcal
31g lasagne tészta

116 kcal

Összesen 552 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

75g szója

337 kcal
500g paradicsomszósz

120 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
40g margarin

287 kcal
40g finomliszt

146 kcal
600g szójatej

324 kcal
100g sajt

352 kcal
125g lasagne tészta

464 kcal

Összesen 2212 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

4.7g szója

21 kcal
31.4g paradicsomszósz

8 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
5.7g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
2.5g margarin

18 kcal
2.5g finomliszt

9 kcal
37.7g szójatej

20 kcal
6.3g sajt

22 kcal
7.9g lasagne tészta

29 kcal

Összesen 139 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.9 g

Zsír

Összesen
26.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1641.2 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
259 mg
Vas
4 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
402 mg
Nátrium
806 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
282.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
17369 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 552 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
103.6 g

Zsír

Összesen
107.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6564.9 g
Cink
10 mg
Szelén
155 mg
Kálcium
1037 mg
Vas
17 mg
Magnézium
506 mg
Foszfor
1607 mg
Nátrium
3225 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
220.1 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
1130.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
753 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
110 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
648 micro
Kolin:
241 mg
Retinol - A vitamin:
620 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1581 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
69475 micro
Lut-zea
154 micro

Összesen 2212 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
412.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
203 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
71 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
4364 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 139 kcal

Hozzávalók

75 g szója (granulátum)
50 dkg paradicsomszósz
2 ek olívaolaj
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma (zúzott)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
40 g margarin
2 púpozott ek finomliszt
6 dl szójatej
10 dkg sajt (reszelt)
125 g lasagne tészta

Elkészítés

A szójagranulátumot felöntjük annyi forró vízzel, amennyit épp felvesz és 20-30 percre félretesszük. Eközben apróra vágjuk a hagymát és elkészítjük a besamelt.
A besamelhez közepes lángon felmelegítjük egy lábosban a margarint, hozzáadjuk a lisztet és átforrósítjuk, majd kanalanként hozzáadjuk a tejet miközben folyamatosan keverjük.
A hagymát megpároljuk az olajon, hozzáadjuk a szóját és a fűszereket, majd 3-5 perc alatt átsütjük. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd a paradicsomszószt. Összerottyantjuk és kész is.
Egy tepsiben rétegezzük: besamel, erre a tészta, bolognai szósz, besamel és sajt, majd ezt megismételjük kétszer. Amikor elfogyott a szósz, a tetejére teszünk még egy kis besamelt és reszelt sajttal megszórjuk.
Készre sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 67
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 15085
Feltöltés dátuma: 2010. október 22.