Szójatej

A szója egy Délkelet-Ázsiából származó sokoldalúan hasznosítható, a babhoz hasonló hüvelyes növény. A szójabab vizes főzetéből készül a szójatej, amely fehérjében és vasban gazdag, azonban nem tartalmaz sem laktózt, sem pedig koleszterint, így diétázók, laktóz-, illetve koleszterin-érzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják. Íze meglepően hasonlít a tehéntejhez. A konyhában éppúgy lehet használni, mint a tehéntejet, sütéshez, főzéshez, bármilyen tejes ételhez. Számos édesített, ízesített szójaital fajta kapható a boltokban, amelyet gyakran dúsítanak kalciummal, de a sütéshez, főzéshez leginkább a sima szójatejet érdemes használni.
Bármikor.
Felbontás után hűtőben.
fehérjetartalom
3.27 g
zsírtartalom
1.567 g
szénhidráttartalom
6.28 g
víztartalom
88.05 g
Foszfor
52 mg
Nátrium
51 mg
Kalcium
25 mg
Magnézium
25 mg
B6 vitamin
0.077 g
Kolin
23.6 mg
Niacin - B3 vitamin
0.513 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.373 mg
fehérje
3.27 g
Zsír
telített zsírsav
0.205 g
egyszeresen telített zsírsav
0.401 g
többszörösen telített zsírsav
0.961 g
ásványi anyagok
Kalcium
25 mg
Vas
0.64 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
51 mg
Cink
0.12 mg
Réz
0.128 mg
Mangán
0.223 mg
Szelén
4.8 µg
szénhidrát
rost
0.6 g
cukor
3.99 g
víz
88.05 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.06 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.069 mg
Niacin - B3 vitamin
0.513 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.373 mg
Folát
18 µg
Kolin
23.6 mg
Béta-karotin
2 µg
E vitamin
0.11 mg
K vitamin
3 µg
B6 vitamin
0.077 g
Lássuk, hogyan élnek és étkeznek a francia nők, akik valahogy sosem híznak meg. Vajon mi a magyarázat?
NosaltyKülönleges, tavaszias fogásokat készítünk húsvét előtt, természetesen húsmentesen, hiszen nagypéntek van.
NosaltyA cég több hazai beszállítót is megkeresett azzal a kéréssel, hogy mérsékeljék az általuk szállított termékek átadási árait.
NosaltyÁtlagos hétköznapi reggeleken csak pár tojást kell megfőznünk, azonban amikor eljön a húsvét, gyakran ipari mennyiségek kerülnek az asztalra. Nézzük, mi változik ilyen estben a tojásfőzésnél.
A pogácsa most desszertet helyettesít, és nyugodtan készítsünk a töpörtyűsből két tepsit, húsvétra is jó lesz! Elé céklalevest és színes rizottót kínálunk.
A húsvéti sonka főzése: vásárlási tippek, főzési tapasztalatok, klasszikus köretek. Nem csak kezdőknek! Idén főzzük együtt a húsvéti sonkát!
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
Kihagyhatatlan Húsvétkor! Ha nem sonkához kell, és más az alkalom, akkor csak 8 g sót használjunk, és mazsolát is tehetünk bele. Kellemes Húsvétot kívánok mindenkinek!
A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!