édes süti császármorzsa

Teljes kiőrlésű császármorzsa tejmentesen

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

Teljes kiőrlésű császármorzsa tejmentesen

2adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
4 dkg nádcukor
12 dkg teljes kiőrlésű liszt
5 dkg finomliszt (finom)
2 dl szójatej
0.5 ek margarin (olvasztott, növényi)
1 ek sütő rum
3 ek napraforgó olaj

622

Kalória

17.7g

Fehérje

90g

Szénhidrátok

21.8g

Zsír

138.7g

Víz

180g

Koleszterin

9.1g

Rost

24.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

55g tojás

69 kcal
20g nádcukor

76 kcal
60g teljes kiőrlésű liszt

199 kcal
25g finomliszt

91 kcal
100g szójatej

54 kcal
3g margarin

18 kcal
4g sütő rum

9 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Összesen 622 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

110g tojás

138 kcal
40g nádcukor

152 kcal
120g teljes kiőrlésű liszt

398 kcal
50g finomliszt

182 kcal
200g szójatej

108 kcal
5g margarin

36 kcal
8g sütő rum

18 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 1244 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

19.7g tojás

25 kcal
7.2g nádcukor

27 kcal
21.5g teljes kiőrlésű liszt

72 kcal
9g finomliszt

33 kcal
35.9g szójatej

19 kcal
0.9g margarin

6 kcal
1.4g sütő rum

3 kcal
4.3g napraforgó olaj

38 kcal

Összesen 223 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
744 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
92 mg
Vas
4 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
370 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
90 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
138.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
188 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
380 micro

Összesen 622 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
35.5 g

Zsír

Összesen
43.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1488 g
Cink
5 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
185 mg
Vas
8 mg
Magnézium
217 mg
Foszfor
740 mg
Nátrium
255 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
180.1 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
277.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
376 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
760 micro

Összesen 1244 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
267.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
49.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a nádcukorral, majd felváltva adagoljuk a lisztet és a szójatejet.
A serpenyőben felolvasztjuk a margarint, majd ha kihűlt, hozzáadjuk a tojássárgás keverékhez, mehet bele a rum is.
Felverjük a tojások fehérjét is, és óvatosan beleforgatjuk a masszába.
Az olajat annyira hevítjük fel, mintha rántottát készítenénk, és hasonlóan hagyjuk sütni az egyik oldalát, majd megfordítjuk. Persze nem baj, ha eltörik, szakad, ettől lesz morzsa.
Amikor már kisebb darabokra hullott, akkor picit nagyobbra vesszük a hőfokot, és megpirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 10 perc

Imádom a császármorzsát, időnként elcsábulok étteremben és ezt kérem desszertnek, tej ide-tej oda. Mostanában ismét nagyobb hangsúlyt fektetek arra, hogy megválogassam mit eszem, így neki álltam saját kezűleg elkészíteni. Szóval ez életem első császármorzsája!!! És ha már új dolgot próbálok ki, miért ne tegyem olyan dolgokkal, ami az egészségem megőrzését is szolgálja. Az alapot itt az oldalon találtam, köszönet érte Teri néninek is :) Azt hiszem ezentúl sűrűn fogok császármorzsát enni :) nagyon tartottam tőle, mert én is úgy tudtam, hogy macerás, de neeeeeem :)!!!