Kókuszos csokoládétorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 26% Zsír
A 3 db tésztalaphoz
-
33g tojás42 kcal
-
42g cukor163 kcal
-
42g tej24 kcal
-
63g finomliszt229 kcal
-
34g napraforgó olaj297 kcal
-
25g kókuszreszelék166 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
21 kcal
-
5g finomliszt16 kcal
A krémhez
-
150g tej84 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
40 kcal
-
8g búzadara30 kcal
-
5g finomliszt16 kcal
-
38g margarin269 kcal
-
20g étcsokoládé109 kcal
A díszítéshez
-
30g tejszínhab por153 kcal
-
50g ásványvíz0 kcal
-
12 kcal
-
2g zselatin7 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
14 kcal
Összesen
1750
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 26% Zsír
A 3 db tésztalaphoz
-
330g tojás415 kcal
-
420g cukor1625 kcal
-
420g tej235 kcal
-
630g finomliszt2293 kcal
-
336g napraforgó olaj2970 kcal
-
252g kókuszreszelék1663 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
A krémhez
-
1500g tej840 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
105g étkezési keményítő400 kcal
-
84g búzadara302 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
375g margarin2689 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
A díszítéshez
-
300g tejszínhab por1527 kcal
-
500g ásványvíz0 kcal
-
30g vaníliás cukor116 kcal
-
20g zselatin67 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
38g színes cukorka144 kcal
Összesen
17502
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 26% Zsír
A 3 db tésztalaphoz
-
5.7g tojás7 kcal
-
7.2g cukor28 kcal
-
7.2g tej4 kcal
-
10.8g finomliszt39 kcal
-
5.8g napraforgó olaj51 kcal
-
4.3g kókuszreszelék29 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
A krémhez
-
25.8g tej14 kcal
-
2.6g cukor10 kcal
-
1.8g étkezési keményítő7 kcal
-
1.4g búzadara5 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
-
6.5g margarin46 kcal
-
3.4g étcsokoládé19 kcal
A díszítéshez
-
5.2g tejszínhab por26 kcal
-
8.6g ásványvíz0 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
0.3g zselatin1 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
0.7g színes cukorka2 kcal
Összesen
300
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 23 g
Zsír
-
Összesen 104.6 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 947.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 315 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 303 mg
-
Nátrium 203 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 179.6 g
-
Cukor 93 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 89.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 354 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 334 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 234 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 165 micro
Összesen
1750
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 229.7 g
Zsír
-
Összesen 1045.8 g
-
Telített zsírsav 315 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 349 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 235 g
-
Koleszterin 1096 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9473.1 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 392 mg
-
Kálcium 3152 mg
-
Vas 41 mg
-
Magnézium 788 mg
-
Foszfor 3025 mg
-
Nátrium 2034 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 15 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1795.9 g
-
Cukor 931 mg
-
Élelmi rost 79 mg
VÍZ
-
Összesen 898.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3540 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 187 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 388 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 411 micro
-
Kolin: 1031 mg
-
Retinol - A vitamin: 3345 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 2340 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1652 micro
Összesen
17502
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 163 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
300
kcal
Hozzávalók
A 3 db tésztalaphoz
-
6 db tojás
-
42 ek cukor
-
42 ek tej
-
42 evőkanál finomliszt
-
42 ek napraforgó olaj
-
42 ek kókuszreszelék
-
3 kk sütőpor
A krémhez
-
1.5 l tej
-
15 ek cukor
-
7 evőkanál étkezési keményítő
-
7 evőkanál búzadara
-
3 evőkanál finomliszt
-
37.5 dkg margarin
-
20 dkg étcsokoládé
A díszítéshez
-
30 dkg tejszínhab por
-
5 dl ásványvíz
-
3 ek vaníliás cukor
-
20 g zselatin
-
2 ek színes cukorka
Elkészítés
A 3 db tésztalaphoz
- A tésztához 2 tojást habosra kerverünk 14 ek cukorral, hozzáadunk 14 ek tejet, 14 ek olajat állandó keverés mellett, majd hozzáadunk 14 ek lisztet, 1 kk sütőport, és 14 ek kókuszreszeléket.
- A tésztát olajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 15 percet sütjük. A megmaradt hozzávalókból még két lapot sütünk.
- A krémhez: a száraz hozzávalókat kikeverjük egy kevés tejjel, a maradék tejet melegedni tesszük, beletördeljük az étcsokoládét, és amikor forr, hozzákeverjük a kikevert masszát, és főzzük míg besűrűsödik, majd hozzákeverjük a cukrot. A margarint habosra keverjük, és állandóan keverve hozzáadjuk a kihűlt krémet.
- A díszítéshez: a zselatint elkészítjük az utasítás szerint, a tejszínhabport a vaníliás cukorral és az ásványvízzel habbá verjük, közben hozzáöntjük a felmelegített zselatint. A habot szétosztjuk, és ételfestéket keverünk bele egy kevés maradjon fehér.
- Megkenjük a lapokat és díszítjük
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 33×23×5
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 4
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4677
- Feltöltés dátuma: 2011. október 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Angie-30
355 recept
Ez a torta a párom születésnapjára készült, mivel kedvenc hangszere a gitár, így ilyen alakban díszítettem.