Kerámia tálban készült bolognai
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Chrisnya
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g spagetti tészta464 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g darált marhahús71 kcal
-
50g darált sertéshús91 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
30 kcal
-
1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
855
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
200g darált marhahús284 kcal
-
200g darált sertéshús364 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
120 kcal
-
4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3419
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
31.5g spagetti tészta117 kcal
-
5.7g vöröshagyma2 kcal
-
5.4g napraforgó olaj47 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
12.6g darált marhahús18 kcal
-
12.6g darált sertéshús23 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
31.5g passzírozott paradicsom8 kcal
-
0.3g worcestershire-szósz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
216
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39 g
Zsír
-
Összesen 31.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1467.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 492 mg
-
Nátrium 685 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 216.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 315 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 325 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 17369 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
855
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 156.2 g
Zsír
-
Összesen 126.5 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 248 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5869.2 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 424 mg
-
Kálcium 243 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 438 mg
-
Foszfor 1969 mg
-
Nátrium 2739 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 410.3 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 867.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 43 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 65 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1258 micro
-
Kolin: 445 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1298 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 69475 micro
-
Lut-zea 217 micro
Összesen
3419
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 370.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 173 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 54.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 4381 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
216
kcal
Hozzávalók
-
500 g spagetti tészta
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 gerezd fokhagyma
-
20 dkg darált marhahús
-
20 dkg darált sertéshús
-
1 teáskanál oregánó
-
1 teáskanál bazsalikom
-
1 teáskanál majoranna
-
1 csipet kakukkfű
-
1 csipet rozmaring
-
50 dkg passzírozott paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A tésztának a vizet feltesszük főni, közben elkészítjük a szószt.
- A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és a kétféle darált húst.
- Fűszerekkel meghintjük, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a paradicsomot, és utolsóként a Worcestershire szósz kerül bele. (Néha petrezselymet is szórok rá.) Jól kiforraljuk.
- Kerámia tepsibe öntjük a már kifőtt tésztát, és ráöntjük a szószt. Összekeverjük, és mehet a sütőbe. 180 C-on 25-30 percig sütjük.
- Ha elkészült, még melegen ráreszelhetünk sajtot, de anélkül is kitűnő.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 918
- Feltöltés dátuma: 2014. november 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Chrisnya
3 recept
Gyorsan finomat a családnak, de miből? Hiszen nincs itthon semmi. Kiderült, hogy mégis csak volt. Ez lett belőle. Dóri lányom kedvence lett.