Kedvenc házi pizza zsozsi konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tésztához
-
117g finomliszt425 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
25g tej14 kcal
-
9 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Szószhoz: (Ki mivel szereti pl.: sokszor csinálom tejfölös alappal, most ezt írom le nektek)
Feltét (ezt is lehet ízlés szerint variálni)
-
33g gépsonka46 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
33g paradicsom6 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
27g gomba6 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
947
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tésztához
-
700g finomliszt2548 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g tej84 kcal
-
50g friss élesztő53 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Szószhoz: (Ki mivel szereti pl.: sokszor csinálom tejfölös alappal, most ezt írom le nektek)
Feltét (ezt is lehet ízlés szerint variálni)
-
200g gépsonka276 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
160g gomba34 kcal
-
150g sajt528 kcal
Összesen
5677
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tésztához
-
28g finomliszt102 kcal
-
4.4g tojás6 kcal
-
6g tej3 kcal
-
2 kcal
-
6g tejföl12 kcal
-
3.4g napraforgó olaj30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Szószhoz: (Ki mivel szereti pl.: sokszor csinálom tejfölös alappal, most ezt írom le nektek)
Feltét (ezt is lehet ízlés szerint variálni)
-
8g gépsonka11 kcal
-
3.6g vöröshagyma1 kcal
-
8g paradicsom1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
6.4g gomba1 kcal
-
6g sajt21 kcal
Összesen
226
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 31.5 g
Zsír
-
Összesen 45.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1407.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 329 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 388 mg
-
Nátrium 575 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 184.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 243 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 225 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 858 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
947
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 189.3 g
Zsír
-
Összesen 272.5 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 899 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8447.3 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 331 mg
-
Kálcium 1974 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 327 mg
-
Foszfor 2325 mg
-
Nátrium 3450 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 600.8 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1106.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1455 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 40 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 122 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 755 micro
-
Kolin: 558 mg
-
Retinol - A vitamin: 1350 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 1093 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 887 micro
Összesen
5677
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 337.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 138 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 206 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
226
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
70 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
1.5 dl tej
-
5 dkg friss élesztő
-
150 g tejföl
-
1 dl napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
1 csipet cukor
Szószhoz: (Ki mivel szereti pl.: sokszor csinálom tejfölös alappal, most ezt írom le nektek)
Feltét (ezt is lehet ízlés szerint variálni)
-
200 g gépsonka
-
1 db vöröshagyma
-
2 db paradicsom
-
5 közepes db gomba
Elkészítés
Tésztához
- A tejet az élesztővel és a cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk.
- Amíg a tészta pihen, előkészítjük a többi hozzávalót.
- Ha megkelt a tészta, hozzá is láthatunk az elkészítéshez. (Én tepsibe szoktam nyújtani a tésztát, de ha nagyon ráérek, akkor hagyományosan kör alakúra. Hogy milyen vastagságú a tészta, az is ízlés szerinti, ki hogy szereti.)
- Megkenjük, és alaposan megpakoljuk az előkészített feltétekkel.:)
- Előmelegített sütőben sütjük, míg a sajt megbarnul, illetve a tészta kellőképpen megsül.
Szószhoz: (Ki mivel szereti pl.: sokszor csinálom tejfölös alappal, most ezt írom le nektek)
- A tejfölt kikeverjük a fűszerekkel, és az apróra összevágott fokhagymával, máris kész az alapszósz.
Feltét (ezt is lehet ízlés szerint variálni)
- A gépsonkát érdemes a boltban szép, vékony szeletekben kérni, így otthon már nincs dolgunk vele.
- A gombát meghámozzuk, és felszeleteljük.
- A vöröshagymát megpucoljuk, és vékonyan szeleteljük.
- A paradicsomot megmossuk, és felkarikázzuk. (Erre a célra koktél paradicsomot szoktam használni.)
- A sajtot lereszeljük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2932
- Feltöltés dátuma: 2013. június 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Mivel mindenki imádja a pizzát, és elég nagy a család, így jobban megéri itthon elkészíteni. Ez egy bevált tészta recept. Sok sós rágcsálnivalót ezzel a tésztával készítek, így a pizzáét is.:)