Kávés-joghurtos kocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
tészta
-
54g cukor209 kcal
-
16g tojássárgája52 kcal
-
17g napraforgó olaj150 kcal
-
20g feketekávé2 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
32g tojásfehérje17 kcal
tetejére
-
150g joghurt92 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
8 kcal
-
4g zselatin13 kcal
-
20g habtejszín58 kcal
Összesen
823
kcal
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
tészta
-
270g cukor1045 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
100g feketekávé9 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0 kcal
-
160g tojásfehérje83 kcal
tetejére
-
750g joghurt458 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g zselatin67 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
Összesen
4112
kcal
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
tészta
-
14.3g cukor55 kcal
-
4.2g tojássárgája14 kcal
-
4.5g napraforgó olaj40 kcal
-
5.3g feketekávé0 kcal
-
13.2g finomliszt48 kcal
-
0 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
8.5g tojásfehérje4 kcal
tetejére
-
39.7g joghurt24 kcal
-
2.6g cukor10 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
1.1g zselatin4 kcal
-
5.3g habtejszín15 kcal
Összesen
216
kcal
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.2 g
Zsír
-
Összesen 32.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1340.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 403 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 515 mg
-
Nátrium 330 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.4 g
-
Cukor 74 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 206.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 184 micro
Összesen
823
kcal
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100.9 g
Zsír
-
Összesen 164.4 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 65 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 1077 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6703.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 181 mg
-
Kálcium 2017 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 258 mg
-
Foszfor 2577 mg
-
Nátrium 1652 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 567.2 g
-
Cukor 370 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 1032.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 786 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 212 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 246 micro
-
Kolin: 817 mg
-
Retinol - A vitamin: 773 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 168 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 920 micro
Összesen
4112
kcal
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 54.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
216
kcal
Hozzávalók
tészta
-
27 dkg cukor
-
4 db tojássárgája
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 dl feketekávé
-
25 dkg finomliszt
-
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
-
1 csomag sütőpor
-
2 késhegynyi szódabikarbóna
-
4 db tojásfehérje
tetejére
-
750 g joghurt
-
5 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
20 g zselatin
-
1 dl habtejszín
Elkészítés
tészta
- A tésztához az első 4 anyagot jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral, kakaóval, szódabikarbónával elkevert lisztet. Jól eldolgozzuk. Végül a 4 tojás habbá vert fehérjét is óvatosan beleforgatjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük. Először kissé magasabb hőfokon (220 fok) sütjük, majd 10 perc után 190 fokra mérsékeljük a hőt. Tűpróbáig sütjük.
- Ha kihűlt a tészta és a joghurt langyos, ráöntjük a tetejére. Teljes dermedésig hűtőbe tesszük (kb. 4-5 óra).
- Ha megkeményedett, kockákra vágjuk. Tejszínhabbal tálaljuk. Jó étvágyat!
tetejére
- A joghurtot, cukrokat, odatesszük melegedni. Pár kanállal elveszünk belőle, és a zselatint csomómentesre keverjük, amit utána hozzáöntünk. Vigyázat! Csak melegítsük, forralni nem szabad!
- Mikor jól összemelegedett, levesszük a tűzről, és a felvert tejszínt óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 36x22
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 4041
- Feltöltés dátuma: 2014. április 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Iluska
1103 recept
Nagyon mutatós, finom kis sütemény a végeredmény, ha valaki ezt választja!!