töltött zöldség paprika töltve

Kacsamájpástétommal és tojással töltött paprika

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Hobbychef

Kacsamájpástétommal és tojással töltött paprika

3adag

Előkészítés

5perc

Sütés

65perc

Összesen

70perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

A töltött paprikához

77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
77g sárga kaliforniai paprika

21 kcal
77g zöld kaliforniai paprika

13 kcal
67g májkrém

203 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
61g újhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
34g bacon

134 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
5g rozmaring

6 kcal

A krumpliágyhoz

200g burgonya

116 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
33g paradicsom

6 kcal

Összesen 706 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

A töltött paprikához

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
200g májkrém

610 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
184g újhagyma

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
102g bacon

401 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
14g rozmaring

18 kcal

A krumpliágyhoz

600g burgonya

347 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g kakukkfű

9 kcal
100g paradicsom

18 kcal

Összesen 2114 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

A töltött paprikához

10.7g piros kaliforniai paprika

2 kcal
10.7g sárga kaliforniai paprika

3 kcal
10.7g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
9.3g májkrém

29 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
8.6g újhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
8.4g főtt tojás

13 kcal
4.8g bacon

19 kcal
2.3g trappista sajt

8 kcal
0.7g rozmaring

1 kcal

A krumpliágyhoz

28g burgonya

16 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g kakukkfű

0 kcal
4.7g paradicsom

1 kcal

Összesen 99 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
30.7 g

Zsír

Összesen
44.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
345 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1878.5 g
Cink
4 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
250 mg
Vas
10 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
534 mg
Nátrium
910 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
480.9 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
3041 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
322 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
108 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
Kolin:
225 mg
Retinol - A vitamin:
2872 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
1762 micro
β-crypt
318 micro
Likopin
858 micro
Lut-zea
987 micro

Összesen 706 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
92.2 g

Zsír

Összesen
133.2 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1036 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5635.5 g
Cink
12 mg
Szelén
203 mg
Kálcium
751 mg
Vas
31 mg
Magnézium
302 mg
Foszfor
1603 mg
Nátrium
2730 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
144.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
1442.7 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
9124 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
30 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
966 mg
D vitamin:
183 micro
K vitamin:
324 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
491 micro
Kolin:
674 mg
Retinol - A vitamin:
8616 micro
α-karotin
178 micro
β-karotin
5287 micro
β-crypt
955 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
2960 micro

Összesen 2114 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
426 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
403 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
247 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
120 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 99 kcal

Hozzávalók

A töltött paprikához

1 db piros kaliforniai paprika
1 db sárga kaliforniai paprika
1 db zöld kaliforniai paprika
20 dkg májkrém (2 doboz kacsamájpástétom)
3 szál petrezselyem
2 db újhagyma (zöldjével)
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál oregánó
3 db főtt tojás
6 szelet bacon
5 dkg trappista sajt
2 szál rozmaring (tálaláshoz)

A krumpliágyhoz

6 db burgonya
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 szál kakukkfű
1 db paradicsom

Elkészítés

A töltött paprikához

A tojást és a krumplit megfőzzük.
Közben a paprikákat megskalpoljuk, a csumáikat eltávolítjuk. A pástétomot összekeverjük a fűszerekkel, az aprított petrezselyemmel és újhagymával.
Egy serpenyőbe locsolunk kevés olajat, erre szeleteljük a megpucolt krumplit, sózzuk, megszórjuk borssal és kakukkfűvel.
A krumpliágyra helyezzük a paprikákat, mindegyikbe teszünk főtt tojást, megtöltjük a pástétommal, betekerjük a baconba. Mellé helyezzük a paprikák sapkáját, a négybe vágott paradicsomot, és betesszük a 180 C fokra előmelegített sütőbe, és légkeverésen 45 percig sütjük.
A sajtot lereszeljük, a hagymazöldet aprítjuk.
A sajtot rászórjuk a paprikákra, s további 10 percig sütjük, majd átkapcsolunk grill fokozatra, s megpirítjuk a sajtot. Mikor kész, rászórjuk a zöldet.
Tálalunk. A tányérra szedünk krumplit és paradicsomot, valamint egy paprikát, amit félbevágunk. Díszítjük egy rozmaringággal.

Sütés ideje: 65 perc
Receptkönyvben: 6
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 260
Feltöltés dátuma: 2014. december 01.