Kacsamájpástétommal és tojással töltött paprika
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
A töltött paprikához
-
16 kcal
-
21 kcal
-
13 kcal
-
67g májkrém203 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
61g újhagyma12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
34g bacon134 kcal
-
17g trappista sajt59 kcal
-
5g rozmaring6 kcal
A krumpliágyhoz
Összesen
706
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
A töltött paprikához
-
49 kcal
-
62 kcal
-
38 kcal
-
200g májkrém610 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
180g főtt tojás279 kcal
-
102g bacon401 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
14g rozmaring18 kcal
A krumpliágyhoz
Összesen
2114
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
A töltött paprikához
-
2 kcal
-
3 kcal
-
10.7g zöld kaliforniai paprika2 kcal
-
9.3g májkrém29 kcal
-
0.1g petrezselyem0 kcal
-
8.6g újhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
8.4g főtt tojás13 kcal
-
4.8g bacon19 kcal
-
2.3g trappista sajt8 kcal
-
0.7g rozmaring1 kcal
A krumpliágyhoz
Összesen
99
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.7 g
Zsír
-
Összesen 44.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 345 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1878.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 250 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 534 mg
-
Nátrium 910 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 480.9 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 3041 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 322 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 108 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 164 micro
-
Kolin: 225 mg
-
Retinol - A vitamin: 2872 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 1762 micro
-
β-crypt 318 micro
-
Likopin 858 micro
-
Lut-zea 987 micro
Összesen
706
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 92.2 g
Zsír
-
Összesen 133.2 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 1036 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5635.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 203 mg
-
Kálcium 751 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 302 mg
-
Foszfor 1603 mg
-
Nátrium 2730 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 144.7 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 1442.7 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 9124 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 30 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 966 mg
-
D vitamin: 183 micro
-
K vitamin: 324 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 491 micro
-
Kolin: 674 mg
-
Retinol - A vitamin: 8616 micro
-
α-karotin 178 micro
-
β-karotin 5287 micro
-
β-crypt 955 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 2960 micro
Összesen
2114
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 263.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 426 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 403 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 247 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 120 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
99
kcal
Hozzávalók
A töltött paprikához
-
3 szál petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál fekete bors
-
1 teáskanál kakukkfű
-
1 teáskanál oregánó
-
3 db főtt tojás
-
6 szelet bacon
-
5 dkg trappista sajt
A krumpliágyhoz
Elkészítés
A töltött paprikához
- A tojást és a krumplit megfőzzük.
- Közben a paprikákat megskalpoljuk, a csumáikat eltávolítjuk. A pástétomot összekeverjük a fűszerekkel, az aprított petrezselyemmel és újhagymával.
- Egy serpenyőbe locsolunk kevés olajat, erre szeleteljük a megpucolt krumplit, sózzuk, megszórjuk borssal és kakukkfűvel.
- A krumpliágyra helyezzük a paprikákat, mindegyikbe teszünk főtt tojást, megtöltjük a pástétommal, betekerjük a baconba. Mellé helyezzük a paprikák sapkáját, a négybe vágott paradicsomot, és betesszük a 180 C fokra előmelegített sütőbe, és légkeverésen 45 percig sütjük.
- A sajtot lereszeljük, a hagymazöldet aprítjuk.
- A sajtot rászórjuk a paprikákra, s további 10 percig sütjük, majd átkapcsolunk grill fokozatra, s megpirítjuk a sajtot. Mikor kész, rászórjuk a zöldet.
- Tálalunk. A tányérra szedünk krumplit és paradicsomot, valamint egy paprikát, amit félbevágunk. Díszítjük egy rozmaringággal.
- Sütés ideje: 65 perc
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 260
- Feltöltés dátuma: 2014. december 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Mutatós, színes és finom étel, melyet könnyű elkészíteni.