Májkrém

A májkrém egy alapvetően májból készülő, kenhető állagú húskészítmény. Sertés, marha, csirke, kacsa, liba, közös bennünk, hogy mindannyiuk májából készülhet májkrém. Számtalan különböző májkrémet találunk a boltok polcain, lehet konzerv, bélbe töltött, vagy tubusos formájú. Ugyanakkor a májkrémekről is elmondható, hogy a boltban kapható változat ritkán tartalmaz kizárólag májat, más húsokkal is dúsítják, például szalonnával, bőrkével, valamint tartósítószert és emulgeálószereket tartalmaz. Vásárolhatunk több fajta, például zöldfűszerrel, pirított hagymával vagy éppen kolbászdarabokkal ízesített májkrémet is. A májkrém otthon is könnyen, gyorsan elkészíthető, alapanyagai a máj, a hagyma, a fokhagyma, a só, illetve a bors, de csak kreativitásunkon múlik, hogy milyen további hozzávalókkal ízesítjük a krémet, tehetünk bele kakukkfüvet, vajat, tojást, tejszínt, de megbolondíthatjuk például egy kis konyakkal is. A májkrém kitűnő szendvics, illetve szendvicskrém alapanyag, de főzéshez, sütéshez használhatjuk például zöldségek, húsok vagy tészták töltelékeként.
Bármikor.
Hűvös helyen, hűtőben.
fehérjetartalom
12.38 g
zsírtartalom
118024.638 g
szénhidráttartalom
5.89 g
víztartalom
53.53 g
Nátrium
700 mg
Foszfor
230 mg
Kalcium
22 mg
Magnézium
12 mg
B6 vitamin
0.19 g
Niacin - B3 vitamin
4.3 mg
Retinol
4091 µg
A vitamin
4091 µg
fehérje
12.38 g
Zsír
telített zsírsav
9.925 g
egyszeresen telített zsírsav
12.286 g
többszörösen telített zsírsav
2.427 g
koleszterin
118 g
ásványi anyagok
Kalcium
22 mg
Vas
8.85 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
700 mg
Cink
2.3 mg
Réz
0.24 mg
Mangán
0.155 mg
Szelén
58 µg
szénhidrát
rost
2.5 g
cukor
1.65 g
víz
53.53 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.272 mg
Riboflavin - B2 vitamin
1.03 mg
Niacin - B3 vitamin
4.3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
2.95 mg
Folát
30 µg
Retinol
4091 µg
B12 vitamin
13.46 µg
A vitamin
4091 µg
C vitamin
3.5 mg
B6 vitamin
0.19 g
Május 8-a a Magyar Fagylalt Napja, amit méltó módon kell ünnepelni, éppen ezért több száz cukrászda adja féláron fagyiját országszerte.
NosaltyEnni akkor is kell hónap végén, ha az ember elherdálta a pénzét a húsvéti lakomára. Az áprilisi hónap olcsó receptje most ebben segíthet: szerény zöldségek és alapanyagok segítségével varázsol laktató levest a maradék sonkaléből.
Lakos BenedekAz életkor csak egy szám. Ha a következő dolgokat meg tudod tenni, akkor pedig egészen biztos, hogy még hosszú élet vár rád – legalábbis a szakértők kutatási eredményei alapján!
Németh OrsiA sétálás az egyik legjobb mozgásforma, ha fogyni szeretnénk. Na de mennyi az annyi?
Mindenki ujjongással fogadta, hogy visszatér a retro Traubisoda, azonban pár nap alatt eltűnt a boltok polcairól. Most kiderült, mi áll a dolog hátterében.
Húsvétkor sem maradtok kvíz nélkül: népi, húsvéti ételek mutatják meg magukat képeken! Lássuk, te hányat ismersz fel közülük!
Nagyon finom és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető vendégváró. Érdemes egyszerre két adagot sütni belőle, mert gyorsan fogy. A tetejére sajt helyett lehet szezámmagot, köménymagot, ...
Kaszinótojást nem szoktam gyakran készíteni, de a húsvéti ünnepi asztalról nem hiányozhat.
A Húsvétot mindig lelkes készülődés, és a jó minőségű házilag füstölt sonkák utáni hajtóvadászat előzi meg. A nagyszombati vacsora elteltével azonban legtöbben telítődnek a ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!