Májgombóc másképpen
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Thisandthat
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 21% Zsír
Összesen
286
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
200g májkrém610 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
90g búzadara324 kcal
Összesen
1144
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
55.4g májkrém169 kcal
-
15.2g tojás19 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.4g napraforgó olaj39 kcal
-
24.9g búzadara90 kcal
Összesen
317
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 18.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 616.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 367 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 38.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2065 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 2065 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
286
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.3 g
Zsír
-
Összesen 72.4 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 416 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2464.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 678 mg
-
Nátrium 1470 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 155.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8259 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 27 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 8259 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
1144
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 20.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 682.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 188 mg
-
Nátrium 407 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 43 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2288 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 2288 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
317
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg májkrém
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A májkrémet összekeverjük sóval, tojással és olajjal, majd annyi búzadarát adunk hozzá, amennyit a massza felvesz. (Állagát a grízgaluskáéhoz tudnám hasonlítani.)
- A szokásos módon, sós vízben vagy a levesben is kifőzhetjük. Formálhatunk gombócokat belőle vagy szaggathatjuk kanállal is.
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 46
- Össznézettség: 8229
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 14.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Thisandthat
161 recept
Mivel nálunk az Ember nem szereti a nyers májat, nem készíthettem a májgombócot a szokásos módon. Kitaláltam ezt helyette. Nekem még jobban is ízlik és ezerszer egyszerűbb. :)