levesek levesbetét

Májkrém galuska

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Zsófi

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

35g májkrém

107 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
28g tojás

35 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 182 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

70g májkrém

214 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
55g tojás

69 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 362 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

48.3g májkrém

147 kcal
13.8g zsemlemorzsa

54 kcal
37.9g tojás

48 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
131 mg

Ásványi anyagok

Összesen
584.2 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
40 mg
Vas
4 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
353 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1471 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
1471 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 182 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
263 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1168.5 g
Cink
3 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
79 mg
Vas
8 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
705 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
75.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2941 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
2941 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 362 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
805.8 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
55 mg
Vas
6 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
486 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
52.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2028 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
2028 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
168 micro

Összesen 249 kcal

Hozzávalók

70 g májkrém
2 ek zsemlemorzsa
1 db tojás
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint (apróra vágva)

Elkészítés

Az egész tojást villával felverjük, beleteszünk 1 csipet sót (ízlés szerint borsot is lehet).
Ehhez hozzáadjuk a 2 lapos evőkanál zsemlemorzsát, a májkrémet és kb. 1 púpozott evőkanál petrezselyemzöldet, és mindezt jó alaposan villával összekeverjük.
Kb. 30-60 percet állni hagyjuk.
Benedvesített kávéskanállal gyöngyöző levesbe szaggatjuk.
Fedő alatt lassú tűzön főzzük.

Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 405
Tegnapi nézettség: 36
7 napos nézettség: 440
Össznézettség: 186126
Feltöltés dátuma: 2011. március 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - levesbetét

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Zsófi 6 recept

Nem tudom ez mennyire általános, de mikor én még kislány voltam, az óvodában nálunk semelyik gyerek sem szerette a májgombócot. Valahogy a kesernyés, jellegzetes íze, meg a hagyma benne nem a mi szájízünknek való volt. De édesanyám (aki még nagymamámtól tanulta ezen receptet) májkrémgaluskája még az én finnyás 5 éves ízlésemnek is abszolút megfelelt. Akkor is, és most is. :) Nem májgaluska, mert pont az benne a pláne, hogy májkrémből készül, és nem májból!