tapas töltött tojás

Májkrémes töltött tojás

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

3adag

Előkészítés

20perc

Főzés

12perc

Összesen

32perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

Töltött tojáshoz

110g tojás

138 kcal
40g májkrém

122 kcal
7g tejföl

13 kcal
4g majonéz

20 kcal
3g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Mártáshoz

20g tejföl

40 kcal
4g majonéz

20 kcal

Összesen 355 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

Töltött tojáshoz

330g tojás

415 kcal
120g májkrém

366 kcal
20g tejföl

40 kcal
11g majonéz

59 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Mártáshoz

60g tejföl

119 kcal
11g majonéz

59 kcal

Összesen 1064 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

Töltött tojáshoz

58.7g tojás

74 kcal
21.4g májkrém

65 kcal
3.6g tejföl

7 kcal
2g majonéz

10 kcal
1.8g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Mártáshoz

10.7g tejföl

21 kcal
2g majonéz

10 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
18 g

Zsír

Összesen
29.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
423 mg

Ásványi anyagok

Összesen
989.7 g
Cink
2 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
92 mg
Vas
5 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
308 mg
Nátrium
507 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
117.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1825 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
290 mg
Retinol - A vitamin:
1824 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
492 micro

Összesen 355 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
53.9 g

Zsír

Összesen
87.2 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1269 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2969 g
Cink
7 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
276 mg
Vas
16 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
923 mg
Nátrium
1520 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
352.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5474 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
19 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
871 mg
Retinol - A vitamin:
5471 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1475 micro

Összesen 1064 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
226 mg

Ásványi anyagok

Összesen
528.3 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
49 mg
Vas
3 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
270 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
62.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
974 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
973 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 188 kcal

Hozzávalók

Töltött tojáshoz

6 db tojás
120 g májkrém
1 ek tejföl
1 ek majonéz
1 ek mustár
1 csipet só
bors ízlés szerint

Mártáshoz

3 ek tejföl
1 ek majonéz

Elkészítés

Töltött tojáshoz

A tojásokat hideg vízben 1 ek sóval feltesszük főni. Forrástól számítva 12 percig főzzük, majd hideg vízbe téve kihűtjük. Gondosan megpucoljuk.
Kettévágjuk, és a sárgáját kiszedjük.
A tojássárgákat villával pépesre törjük, és a többi hozzávalóval jól, szinte habosra kikeverjük.
Visszatöltjük a tojásfehérjékbe, tejfölös mártással meglocsoljuk, és tetszés szerint díszítjük.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 64
Tegnapi nézettség: 18
7 napos nézettség: 137
Össznézettség: 37584
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - töltött tojás

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - erdélyi
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

Egy nagyon egyszerű töltött tojás receptet hoztam, amit friss kakukkfűvel tettem még finomabbá. Érdemes kipróbálni, mert nagyon gyorsan elkészül, és mutatós az ünnepi asztalon.