szendvics melegszendvics

Májkrémes-mustáros melegszendvics

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

167g kenyér

457 kcal
100g májkrém

305 kcal
80g főtt tojás

124 kcal
7g mustár

4 kcal
17g margarin

120 kcal
100g sajt

352 kcal
80g paradicsom

14 kcal
100g paprika

16 kcal
18g hegyes erős paprika

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1396 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

500g kenyér

1370 kcal
300g májkrém

915 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
20g mustár

12 kcal
50g margarin

359 kcal
300g sajt

1056 kcal
240g paradicsom

43 kcal
300g paprika

49 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 4188 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

25g kenyér

68 kcal
15g májkrém

46 kcal
12g főtt tojás

19 kcal
1g mustár

1 kcal
2.5g margarin

18 kcal
15g sajt

53 kcal
12g paradicsom

2 kcal
15g paprika

2 kcal
2.7g hegyes erős paprika

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 210 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
65.9 g

Zsír

Összesen
83.7 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
539 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4448.5 g
Cink
8 mg
Szelén
147 mg
Kálcium
943 mg
Vas
17 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
991 mg
Nátrium
2204 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
391.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4713 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
16 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
93 mg
D vitamin:
91 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
250 micro
Kolin:
296 mg
Retinol - A vitamin:
4650 micro
α-karotin
104 micro
β-karotin
701 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
2058 micro
Lut-zea
741 micro

Összesen 1396 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
197.8 g

Zsír

Összesen
251.2 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
1618 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13345.6 g
Cink
23 mg
Szelén
442 mg
Kálcium
2830 mg
Vas
51 mg
Magnézium
407 mg
Foszfor
2973 mg
Nátrium
6612 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
284.4 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
37 mg

VÍZ

Összesen
1175.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14139 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
48 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
279 mg
D vitamin:
272 micro
K vitamin:
121 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
750 micro
Kolin:
888 mg
Retinol - A vitamin:
13951 micro
α-karotin
312 micro
β-karotin
2104 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
6175 micro
Lut-zea
2224 micro

Összesen 4188 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
665.9 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
141 mg
Vas
3 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
330 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
58.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
706 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
696 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
308 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 210 kcal

Hozzávalók

10 szelet kenyér (lehet friss is)
300 g májkrém
4 db főtt tojás
2 ek mustár
50 g margarin (puha)
300 g sajt (félkemény, reszelt)
3 kis db paradicsom (kemény)
3 db paprika (vastag húsú)
1 db hegyes erős paprika
fűszerpaprika ízlés szerint

Elkészítés

A májpástétomot, a margarint és a mustárt mixerrel kikeverjük.
Hozzáadjuk a a reszelt főtt tojást (nagyobb lyukú reszelőn reszelve), a 150 g reszelt sajtot, és jól összedolgozzuk.
Ezzel a masszával megkenjük a kenyereket, majd meghintjük fűszerpaprikával.
A tetejükre helyezzük a karikára vágott erőspaprikát, a szeletekre vágott paradicsomot és a kisebb kockára vágott paprikát.
Ráreszeljük a maradék 150 g sajtot.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Forrón tálaljuk.

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 139
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 16
Össznézettség: 18505
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 29.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - melegszendvics

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített

NS 17513 recept

Gyorsan elkészül és laktató. Ha vendégeket várunk, előbb is el tudjuk készíteni, és csak sütni kell. Én friss kenyérből csinálom, az alja így is ropogós lesz.