saláta cézár saláta

Házi cézársaláta

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Philips Airfryerek

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír

Öntet

20g tojássárgája

64 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
8g szardella (konzerv)

17 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g worcestershire-szósz

2 kcal
8g citromlé

2 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összeállítás

50g kenyér

137 kcal
255g római saláta

41 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fűszerkeverék

3 kcal

Összesen 1282 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír

Öntet

40g tojássárgája

129 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
16g szardella (konzerv)

34 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
5g worcestershire-szósz

4 kcal
16g citromlé

4 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összeállítás

100g kenyér

274 kcal
510g római saláta

81 kcal
450g csirkemellfilé

540 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fűszerkeverék

6 kcal

Összesen 2564 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír

Öntet

3g tojássárgája

10 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
1.2g szardella (konzerv)

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.4g worcestershire-szósz

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
1.5g parmezán sajt

6 kcal
9.6g napraforgó olaj

85 kcal

Összeállítás

7.6g kenyér

21 kcal
38.6g római saláta

6 kcal
34.1g csirkemellfilé

41 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
68.2 g

Zsír

Összesen
97.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2153.6 g
Cink
4 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
324 mg
Vas
6 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
791 mg
Nátrium
811 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
438.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1188 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
263 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
422 micro
Kolin:
392 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
12814 micro
β-crypt
69 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5975 micro

Összesen 1282 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
136.4 g

Zsír

Összesen
194.7 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
56 g
Koleszterin
790 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4307.1 g
Cink
7 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
647 mg
Vas
13 mg
Magnézium
262 mg
Foszfor
1581 mg
Nátrium
1623 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
876.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2376 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
63 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
107 micro
K vitamin:
527 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
844 micro
Kolin:
783 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
25629 micro
β-crypt
138 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11949 micro

Összesen 2564 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
1939 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
904 micro

Összesen 193 kcal

Hozzávalók

Öntet

2 db tojássárgája
1 teáskanál dijoni mustár
4 db szardella (konzerv)
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál worcestershire-szósz
2 ek citromlé
20 g parmezán sajt
1.5 dl napraforgó olaj

Összeállítás

2 szelet kenyér
1 közepes db római saláta
2 db csirkemellfilé
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál fűszerkeverék (cajun fűszerkeverék)

Elkészítés

Öntet

A hozzávalókat az olaj kivételével a Philips botmixerrel összeturmixoljuk.
Amikor már szép krémes, elkezdjük hozzáadni kis adagokban az olajat, miközben folyamatosan keverjük a mixerrel.
Az elkészült szószt ezután a salátánkra kanalazzuk, majd alaposan eloszlatjuk rajta.

Összeállítás

A csirkét megtisztítjuk, majd az olívaolajjal és a fűszerekkel bepácolva egy órára hűtőbe rakjuk.
A pácolás után a Philips Airfryer Combi forrólevegős sütő húsételprogramján a megfelelő mennyiség beállításával készre sütjük. Ez 200°C fokon kb. 25 percet vesz igénybe.
A megsült csirkemellekből egyet félreteszünk a hét későbbi napjára, a maradék kettőt pedig felszeleteljük.
A kenyeret megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, és még melegen reszelünk rá parmezánt, hogy ráolvadjon a sajt, majd felkockázzuk.
A római salátát megtisztítjuk, majd felcsíkozzuk.
Egy nagy tálban összekeverjük a salátát a szósszal, majd rászórjuk a kenyérkockákat és a parmezánt.
Utolsó lépésként a saláta tetejére helyezzük a felszelt csirkemelleket.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 1
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 33
Össznézettség: 28
Feltöltés dátuma: 2024. szeptember 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - cézár saláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - laktózmentes

Philips Airfryerek 79 recept

Egy hétig Airfryerben sütöttünk-főztünk: szerdán egy isteni cézársalátát készítettünk, ami kategóriájában toronymagasan kiemelkedik a jellemzően köretként fogyasztott saláták közül. A szardíniaszószos zöldségágyra fektetett, pirított kenyérkockával, parmezánnal körbevett fűszeres csirkemellek megfelelnek egy könnyed, mégis teljes értékű fogásnak. Forrólevegős sütővel készítve biztosan feldob majd a hét közepén!