palacsinta gyümölcsös palacsinta

Hawaii palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

witch

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

1perc

Sütés

30perc

Összesen

41perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

a palacsinta tetejére

112g ananászkonzerv

67 kcal
6g makadámdió

43 kcal

a palacsintatésztához

11g tojás

14 kcal
30g finomliszt

109 kcal
4g barna cukor

15 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
35g tej

20 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal

a kókuszos csokoládészószhoz

40g kókusztej

79 kcal
4g cukor

15 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
2g kukoricakeményítő

8 kcal
4g csokoládé

22 kcal

Összesen 422 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

a palacsinta tetejére

560g ananászkonzerv

336 kcal
30g makadámdió

215 kcal

a palacsintatésztához

55g tojás

69 kcal
150g finomliszt

546 kcal
20g barna cukor

76 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
175g tej

98 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

a kókuszos csokoládészószhoz

200g kókusztej

394 kcal
20g cukor

77 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
10g kukoricakeményítő

38 kcal
20g csokoládé

109 kcal

Összesen 2108 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

a palacsinta tetejére

44.3g ananászkonzerv

27 kcal
2.4g makadámdió

17 kcal

a palacsintatésztához

4.4g tojás

5 kcal
11.9g finomliszt

43 kcal
1.6g barna cukor

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
13.8g tej

8 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal

a kókuszos csokoládészószhoz

15.8g kókusztej

31 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
0.8g kukoricakeményítő

3 kcal
1.6g csokoládé

9 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
331.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
87 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
134 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 422 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.9 g

Zsír

Összesen
98.4 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1657 g
Cink
4 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
434 mg
Vas
14 mg
Magnézium
305 mg
Foszfor
618 mg
Nátrium
205 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
282 g
Cukor
138 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
670 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
207 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
173 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
278 micro

Összesen 2108 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
131.1 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 167 kcal

Hozzávalók

a palacsinta tetejére

56 dkg ananászkonzerv (10 szelet)
3 dkg makadámdió

a palacsintatésztához

1 db tojás
15 dkg finomliszt
2 csapott ek barna cukor
2 teáskanál sütőpor
1 csipet só
175 ml tej
2 ek napraforgó olaj

a kókuszos csokoládészószhoz

2 dl kókusztej (light)
2 csapott ek cukor
1 csapott ek cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál vanília kivonat
1 csapott ek kukoricakeményítő
2 dkg csokoládé (1-2 kocka, apróra vágva)

Elkészítés

a palacsinta tetejére

Az ananászszeleteket lecsepegtetjük, tepsibe helyezzük. Berakjuk a sütőbe, bekapcsoljuk, kb. 20 percig sütjük berakástól számolva.

a palacsintatésztához

A tojást felverjük, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot. Nem árt, ha csomómentes.
Egy nagy serpenyőt (kb. 30 cm átmérőjű) hevítsünk fel, majd kenjük ki olajjal. Három tenyérnyi palacsintára való tésztát merjünk bele. Közepes és kis láng között félúton süssük 3 percig. Rakjunk 1-1 szelet ananászt a tetejükre, azoknak a közepébe pedig 1-1 makadámdiót. Süssük még egy fél percig, ezután óvatosan fordítsuk meg. A másik oldalt szintén 3 percig sütjük, ha szépen megpirultak, akkor kivehetjük őket.
10 darab lett belőle.

a kókuszos csokoládészószhoz

Fél deci kókusztejet félrerakunk. A többit egy kis lábasba öntjük, és elkeverjük a cukorral, kakaóporral meg a vaníliával. Forrásig melegítjük, közepes lángon.
A keményítőt összekeverjük a fél deci kókusztejjel, és a lábasba öntjük. Addig kevergetjük, amíg besűrűsödik, kb. fél-egy percig.
A tűzről lehúzva adjuk hozzá a csokoládét, és kevergessük, amíg elolvad.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1560
Feltöltés dátuma: 2016. május 18.

Ajánló

A szósz elég sűrű, ha csíkokat szeretnénk rajzolni a palacsintára, akkor várjunk vele egy kicsit, hogy kihűljön. Ezután rakjuk egy kicsi nejlon tasakba, a tasak sarkából vágjunk le egy cseppet, és már művészkedhetünk is. :o) Díszíthetjük kókuszreszelékkel + makadámdióval.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - gyümölcsös palacsinta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

witch 735 recept

Kedves naplóm! Május 15-e van, vasárnap. Kinéztem az ablakon, hát szakad a hó! Te jó ég, ez még itt, Michiganben is történelmi eseménynek számít. :o) Természetesen rögtön a fűtésen járt az eszem, így be is kapcsoltam a sütőt, és bedobtam a leszűrt ananászkarikákat sülni. Mire a pap elmondta a misét a tévében, már kész is lett. Már csak a palacsintatésztát kell bekeverni, és indulhat a móka, mármint a sütés. Mivel a fiatalok éjszaka buliztak, így nem fogyott el reggel a palacsinta, tehát egy szószt is kreáltam hozzá, hogy desszertnek is lehessen hívni ezt az étket. Csak én neveztem el Hawaii palacsintának a hozzávalók miatt. Amúgy nem hiszem, hogy ilyet sütnének ott.