szendvics tortilla

Frissítő füstölt lazacos wrap citromos-kapros joghurttal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Nosalty

Frissítő füstölt lazacos wrap citromos-kapros joghurttal

2adag

Előkészítés

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

2 wraphez

40g tortilla lap

130 kcal
95g avokádó

112 kcal
25g madársaláta

5 kcal
60g kígyóuborka

9 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
50g füstölt lazac

59 kcal
3g csírák

1 kcal

Az öntethez

100g görög joghurt

103 kcal
2g citromhéj

1 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
45g kapor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 451 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

2 wraphez

80g tortilla lap

260 kcal
190g avokádó

225 kcal
50g madársaláta

11 kcal
120g kígyóuborka

17 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
100g füstölt lazac

117 kcal
6g csírák

3 kcal

Az öntethez

200g görög joghurt

206 kcal
3g citromhéj

1 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g kapor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 903 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

2 wraphez

9g tortilla lap

29 kcal
21.3g avokádó

25 kcal
5.6g madársaláta

1 kcal
13.5g kígyóuborka

2 kcal
5.1g lilahagyma

2 kcal
11.2g füstölt lazac

13 kcal
0.7g csírák

0 kcal

Az öntethez

22.5g görög joghurt

23 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
10.1g kapor

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1072.6 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
155 mg
Vas
6 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
239 mg
Nátrium
563 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
239.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
284 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
343 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
205 micro

Összesen 451 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42 g

Zsír

Összesen
48.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2145.2 g
Cink
3 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
310 mg
Vas
12 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
477 mg
Nátrium
1127 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
478.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
568 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
123 mg
D vitamin:
685 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
378 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
47 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
71 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
411 micro

Összesen 903 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
241 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
53.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 100 kcal

Hozzávalók

2 wraphez

2 db tortilla lap
1 közepes db avokádó
5 dkg madársaláta (2 marék)
0.3 közepes db kígyóuborka (1/3)
0.5 közepes db lilahagyma
100 g füstölt lazac
3 ek csírák (1 marék)

Az öntethez

2 dl görög joghurt
0.5 citromból nyert citromhéj
2 gerezd fokhagyma
0.5 csokor kapor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

2 wraphez

A szószhoz a görög joghurtba reszeljük a fél bio citrom héját, belenyomjuk a két gerezd fokhagymát, majd jöhet a felaprított kapor, és végül sózzuk-borsozzuk. Hűtőben pihentetjük, míg a többi alapanyaggal elkészülünk.
Felaprítjuk a zöldségeket: az avokádót vékony szeletekre vágjuk, az uborkát felkarikázzuk, végül a lila hagymát apró kockákra vágjuk.
Egy száraz serpenyőt felhevítünk, és az enyhén benedvesített tortilla lapokat megpirítjuk.
Összeállítjuk a wrapet: a tortilla lapot megkenjük a citromos-kapros szósszal, majd a lap alsó harmadára halmozunk egy marék madársalátát, a felkarikázott uborkák és az avokádószeletek felét, és megszórjuk a lila hagymával. Ráhajtogatjuk a lazacszeletek felét, végül egy fél marék csírakeverékkel zárjuk a sort. A tortilla lap két oldalát behajtjuk, majd egy határozott mozdulattal feltekerjük.
Sütőpapírba csomagoljuk, és körbetekerjük egy kendermadzaggal. Félbevágva fogyasztjuk!

Receptkönyvben: 80
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1192
Feltöltés dátuma: 2019. szeptember 05.