Füstölt lazac

Füstölt lazac

Leírás

A népszerű halfajta hideg füstöléssel tartósított változata. A lazac a feldolgozás során értékes omega-3 zsírsavtartalmát megőrzi, jól illik salátákba, szendvicsekhez, szendvicskrémekbe.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Füstölt lazac

fehérjetartalom

18.28 g

zsírtartalom

23003.947 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

72 g

gramm füstölt lazac?

Top ásványi anyagok

Nátrium

672 mg

Foszfor

164 mg

Magnézium

18 mg

Kalcium

11 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.278 g

Kolin

89 mg

Niacin - B3 vitamin

4.72 mg

E vitamin

1.35 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

18.28 g

Zsír

telített zsírsav

0.929 g

egyszeresen telített zsírsav

2.023 g

többszörösen telített zsírsav

0.995 g

koleszterin

23 g

ásványi anyagok

Kalcium

11 mg

Vas

0.85 mg

Magnézium

18 mg

Foszfor

164 mg

Nátrium

672 mg

Cink

0.31 mg

Réz

0.23 mg

Mangán

0.017 mg

Szelén

32.4 µg

szénhidrát

víz

72 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.023 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.101 mg

Niacin - B3 vitamin

4.72 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.87 mg

Folát

2 µg

Kolin

89 mg

Retinol

26 µg

E vitamin

1.35 mg

D vitamin

685 µg

K vitamin

0.1 µg

B12 vitamin

3.26 µg

A vitamin

26 µg

B6 vitamin

0.278 g

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...