Lazacos tagliatelle
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Vivesz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
11g olívaolaj94 kcal
-
63g lazac79 kcal
-
25g füstölt lazac29 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
25g fehérbor21 kcal
-
12 kcal
-
38g főzőtejszín49 kcal
-
25g víz0 kcal
-
125g tagliatelle464 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
Összesen
754
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
43g olívaolaj376 kcal
-
250g lazac318 kcal
-
100g füstölt lazac117 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
48 kcal
-
150g főzőtejszín197 kcal
-
100g víz0 kcal
-
500g tagliatelle1855 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
Összesen
3017
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
2.9g olívaolaj25 kcal
-
16.9g lazac21 kcal
-
6.8g füstölt lazac8 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
6.8g fehérbor6 kcal
-
13.5g passzírozott paradicsom3 kcal
-
10.2g főzőtejszín13 kcal
-
6.8g víz0 kcal
-
33.9g tagliatelle126 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1.5g petrezselyem1 kcal
Összesen
204
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.8 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1309.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 501 mg
-
Nátrium 488 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 206.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 444 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 314 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 422 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 6948 micro
-
Lut-zea 348 micro
Összesen
754
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 143.3 g
Zsír
-
Összesen 83.5 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 191 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5238.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 435 mg
-
Kálcium 385 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 420 mg
-
Foszfor 2006 mg
-
Nátrium 1953 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 398 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 826.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 398 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 14 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 1776 micro
-
K vitamin: 404 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 63 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1255 micro
-
Kolin: 459 mg
-
Retinol - A vitamin: 256 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1689 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 27790 micro
-
Lut-zea 1391 micro
Összesen
3017
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 354.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 132 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 120 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1882 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
204
kcal
Hozzávalók
-
0.5 dl olívaolaj
-
250 g lazac
-
100 g füstölt lazac
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 dl fehérbor
-
1.5 dl főzőtejszín
-
1 dl víz
-
0.5 kg tagliatelle
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
0.5 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A tésztához egy lábasban vizet forralunk. Jól megsózzuk. Ha felforrt, beletesszük a tésztát, és al dente-re főzzük.
- A szószhoz a lazacokat kis kockákra vágjuk, majd az olívaolajon 2 perc alatt megpirítjuk. Félretesszük. Ugyanabba a serpenyőbe beletesszük a felaprított fokhagymát, és felöntjük a fehérborral. Addig rotyogtatjuk, amíg belesűrűsödik egy kicsit.
- Hozzáadjuk a lazacot, felöntjük a passzírozott paradicsommal, tejszínnel és a vízzel. Sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, amíg kissé besűrűsödik. Közben hozzáadjuk a felaprított petrezselymet.
- A tésztával összekeverjük.
- Receptkönyvben: 109
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 52
- Össznézettség: 6187
- Feltöltés dátuma: 2020. május 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Vivesz
32 recept
Ez volt az legelső kedvenc tésztareceptem :) Azóta naaagyon sok van. Választani sem tudnék közöttük. Próbáljátok ki a lazac helyett garnélarákkal is!