Fekete babból készült ízes chilis bab rizs koszorún
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 4% Zsír
A chilihez
-
200g sertéshús332 kcal
-
10g sertészsír90 kcal
-
60g lilahagyma22 kcal
-
0 kcal
-
83g konzerv bab95 kcal
-
67g paradicsomlé11 kcal
-
67g víz0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
67g csemegekukorica57 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
60g paradicsom11 kcal
-
46 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
117g rizs418 kcal
Összesen
1087
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 4% Zsír
A chilihez
-
600g sertéshús996 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
0 kcal
-
250g konzerv bab285 kcal
-
200g paradicsomlé34 kcal
-
200g víz0 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
200g csemegekukorica172 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
-
139 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
350g rizs1253 kcal
Összesen
3264
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 4% Zsír
A chilihez
-
26.2g sertéshús43 kcal
-
1.3g sertészsír12 kcal
-
7.9g lilahagyma3 kcal
-
0 kcal
-
10.9g konzerv bab12 kcal
-
8.7g paradicsomlé1 kcal
-
8.7g víz0 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
8.7g csemegekukorica8 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
7.9g paradicsom1 kcal
-
3.9g édes-savanyú mártás6 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
15.3g rizs55 kcal
Összesen
142
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.5 g
Zsír
-
Összesen 28.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1674.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 167 mg
-
Foszfor 728 mg
-
Nátrium 565 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 144.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 519.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 388 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 71 micro
-
β-karotin 501 micro
-
β-crypt 77 micro
-
Likopin 7568 micro
-
Lut-zea 561 micro
Összesen
1087
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 181.5 g
Zsír
-
Összesen 86.5 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 413 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5022.8 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 220 mg
-
Kálcium 365 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 500 mg
-
Foszfor 2184 mg
-
Nátrium 1696 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 434.8 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 1559.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 203 mg
-
D vitamin: 157 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 55 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1164 micro
-
Kolin: 445 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 214 micro
-
β-karotin 1504 micro
-
β-crypt 230 micro
-
Likopin 22705 micro
-
Lut-zea 1684 micro
Összesen
3264
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 991 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
A chilihez
-
600 g sertéshús
-
2 ek sertészsír
-
2 közepes fej lilahagyma
-
1 tk fűszerpaprika
-
2 dl paradicsomlé
-
2 dl víz
-
3 gerezd fokhagyma
-
200 g csemegekukorica
-
1 ízlés szerint bors
-
1 ízlés szerint chilipehely
-
1 nagy db paradicsom
-
1 kk kakukkfű
-
1 kk oregánó
-
0.5 tk bazsalikom
-
350 g rizs
Elkészítés
A chilihez
- Zsíron megdinszteljük a lilahagymát, fűszerpaprikát hintünk rá. Mellé dobjuk a paradicsomot. Pár percig főzzük, majd a kockára vágott húst megpörköljük.
- Felöntjük a paradicsomlével és vízzel. Borssal, fokhagymával, chili fűszerkeverékkel/pehellyel fűszerezzük. Fedő alatt, lassú tűzön, néha megkeverve puhára főzzük a húst.
- Hozzáadjuk a kukoricát, a fekete babot, sót és a többi fűszert is. Jól összefőzzük, hogy a kukorica és a bab is megfelelő állagú legyen.
- Készítünk mellé rizst köretnek. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 552
- Feltöltés dátuma: 2022. július 18.
Ajánló
"A fekete bab glikémiás indexe alacsonynak számít, ami azt jelenti, hogy elfogyasztásával nem ugrik meg jelentősen a vércukorszintünk. Ez különösen jó hír azok számára, akiknek cukorbetegség vagy fogyókúra miatt figyelniük kell a súlyukra és az étkezéseikre. Rizzsel kombinálva is kifejti ezt a hatását, kutatások szerint ugyanis ha a fekete babot és a rizst együtt fogyasztjuk, akkor kevésbé ugrik meg a vércukorszintünk, mintha csak rizst ennénk magában......"
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1103 recept
Ha megadjuk a módját, és minden fűszert bele teszünk nagyon finom egytálétel a végeredmény. Sokszor készítem, egyik kedvenc ételünk ez is a sok közül!