Fehérboros karalábélevél-leves sonkával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
83g karalábélevél15 kcal
-
100g újkrumpli62 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
90g paradicsom16 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
50g tej28 kcal
-
10g főzőtejszín13 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
50g fehérbor41 kcal
Összesen
527
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
165g karalábélevél30 kcal
-
200g újkrumpli123 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
100g sonka138 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
100g tej56 kcal
-
20g főzőtejszín26 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
Összesen
1053
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
9.3g karalábélevél2 kcal
-
11.3g újkrumpli7 kcal
-
9g sárgarépa3 kcal
-
9.6g vöröshagyma3 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
10.4g újhagyma2 kcal
-
10.2g paradicsom2 kcal
-
3.1g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
11.3g póréhagyma3 kcal
-
5.7g sonka8 kcal
-
2.5g petrezselyem1 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1.1g leveskocka4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
0.8g vaj6 kcal
-
5.7g tej3 kcal
-
1.1g főzőtejszín1 kcal
-
2.3g tejföl4 kcal
-
5.7g fehérbor5 kcal
Összesen
60
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.6 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2935.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 370 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 224 mg
-
Nátrium 2224 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 518.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 995 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 120 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 734 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 221 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 2582 micro
-
β-karotin 9678 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 2316 micro
-
Lut-zea 5052 micro
Összesen
527
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.2 g
Zsír
-
Összesen 42.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5870.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 741 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 210 mg
-
Foszfor 448 mg
-
Nátrium 4448 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.1 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1036.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1991 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 240 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1467 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 442 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 5163 micro
-
β-karotin 19355 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 4633 micro
-
Lut-zea 10105 micro
Összesen
1053
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 331.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 251 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 292 micro
-
β-karotin 1094 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 262 micro
-
Lut-zea 571 micro
Összesen
60
kcal
Hozzávalók
-
3 db karalábélevél
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 nagy db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 nagy db paradicsom
-
1 db hegyes erős paprika
-
1 db chili
-
1 csokor petrezselyem
-
1 teáskanál ételízesítő
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 ek olívaolaj
-
1 ek vaj
-
1 dl tej
-
1 ek főzőtejszín
-
2 ek tejföl
-
1 dl fehérbor
Elkészítés
- A vöröshagymát, fokhagymát, petrezselymet aprítjuk, az újhagymát, póréhagyma levelet, a karalábélevél szárát nagyobb darabokra vágjuk, a sárgarépát hosszában ketté, majd nagyobb darabokra, a paprikát, chilit karikára, a krumplit kockára vágjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk.
- Egy edényben kevés olajon megolvasztjuka vajat, rátesszüka zöldségeket, s megdinszteljük, felöntjükvízzel. Belemorzsoljuka húsleves kockákat, fűszerezzük, főzzük.Közben felszeleteljüka karalábéleveleket, majd beletesszüka levesbe, összekeverjük. Amikor már majdnem kész, beletesszüka kockára vágott sonkát, öntünk bele tejet, tejszínt, fehérbort.
- Tálaláskor merünk egy mélytányérba levest, s teszünk rá egy kanál tejfölt.
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2277
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Olyan karalábét válasszunk, melynek még üde, zöld a levele.