r
Nosalty Logó
torta túrótorta csokis túrótorta

Diós-csokis túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű ráérős
Harmathy Ildikó
Diós-csokis túrótorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A túrótöltelékhez

Összesen 354 kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A túrótöltelékhez

Összesen 4253 kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A túrótöltelékhez

Összesen 242 kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    96 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    456 g
  • Cink
    66 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.7 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    38 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 354 kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    125 g

Zsír

  • Összesen
    219.6 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    1156 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5472.3 g
  • Cink
    790 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    1141 mg
  • Vas
    614 mg
  • Magnézium
    360 mg
  • Foszfor
    1756 mg
  • Nátrium
    625 mg
  • Réz
    33 mg
  • Mangán
    29 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    452.1 g
  • Cukor
    328 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    455.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1072 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    202 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    76 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    361 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    344 micro
  • Kolin:
    811 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1055 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    201 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1250 micro
Összesen 4253 kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    312.5 g
  • Cink
    45 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    26 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    21 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 242 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A túrótöltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta készítése:
  2. Az élesztőt a tejben 1 evőkanál cukorral és 1 evőkanál liszttel megfuttatjuk.
  3. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk és az összes hozzávalóval összedolgozzuk.
  4. 26 cm-es tortaforma aljában egyenletesen elnyomkodjuk.
  5. Közepes lángon elősütjük, míg kivilágosodik és keményedni kezd a tészta.
  6. A túrótöltelék készítése:
  7. A csokoládét lereszeljük.
  8. A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk.
  9. A túrót és a tojássárgákat kisrugóssal jól összekeverjük.
  10. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a fahéjat, a citrom levét és a vajat megolvasztva, de hidegen. Majd 4 kanál lisztet kanalanként.
  11. Jól összekeverjük és lassan hozzáadjuk a fehérjéből vert habot, ekkor már csak lazán keverjük.
  12. Összeállítás:
  13. A töltelék háromnegyedét az elősütött, kihűlt lapra borítjuk.
  14. A maradékhoz hozzákeverjük a kakaót, még egy kanál lisztet és a reszelt csokit. Ezt is ráborítjuk.
  15. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük.
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 106
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 30918
  • Feltöltés dátuma: 2009. március 06.

Ajánló

Mindenek előtt tízóraira csomagolva a gyereknek.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Diós-csokis túrótorta
Harmathy Ildikó 313 recept

Gondoltam lepipálom a túró rudit. Nagyon finom! A Szakácsok könyve ihlette az ízeket.

Hasonló receptek

Összes csokis túrótorta

Hozzávalók

A tésztához

A túrótöltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept