r
Nosalty Logó

Currys-tormás sonkatekercsek

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Nosalty
Csavartunk egyet a hagyományos sonkatekercsen és kicsit indiai hangulatúra rittyentettük. A curry és a torma ugyanis meglepően összeillő párost alkot, ami bármilyen húsnak remekül áll, így pedig a sonkaszeletekkel is igen jóban van. A tekercsek két végét tarkabors és kókuszreszelék keverékébe mártottuk, így nem csak finom, hanem csinos is lett a végeredmény! Recept: https://www.nosalty.hu/recept/curry-torma-sonkatekercs-husvet
0 seconds of 2 minutes, 17 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
00:00
02:17
02:17
 
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

currys-tormás krém

összeállítás és tálalás

611
Kalória
24.2g
Fehérje
21.9g
Szénhidrátok
47.1g
Zsír
84.4g
Víz
40g
Koleszterin
3.5g
Rost
9.4g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 27% Zsír

currys-tormás krém

összeállítás és tálalás

Összesen 611 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 27% Zsír

currys-tormás krém

összeállítás és tálalás

Összesen 2435 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 27% Zsír

currys-tormás krém

összeállítás és tálalás

Összesen 192 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.2 g

Zsír

  • Összesen
    47.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    314 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    84.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    109 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    776 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    386 micro
Összesen 611 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    97 g

Zsír

  • Összesen
    188.4 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    160 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1255.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    515 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    131 mg
  • Foszfor
    388 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.7 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    337.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    651 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    436 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    391 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3105 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1546 micro
Összesen 2435 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    99.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    31 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    26.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    246 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 192 kcal

Elkészítés

currys-tormás krém

  1. Az ecetes tormát, a mascarponét, a ricottát és a habtejszínt, valamint jó adag curryport és a zselatinfixet egy tálba tesszük. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, majd kézi habverővel kikeverjük.
  2. Hozzáadjuk a finomra aprított újhagymát és snidlinget, és belekanalazunk némi baracklekvárt is, majd az egészet összeforgatjuk.
  3. A krémet habzsákba töltjük, ebből könnyebb lesz adagolni a tekercsekbe.

összeállítás és tálalás

  1. A tarkaborsot mozsárban összetörjük, majd összeforgatjuk a kókuszreszeléket.
  2. A sonkaszeletek egyik oldalára ujjnyi vastag krémet nyomunk, majd feltekerjük. A kész tekercsek két végébe is nyomunk egy-egy nyomásnyi krémet, majd a tekercsek két végét beleforgatjuk a borsos-kókuszos keverékbe.
  3. A sonkatekercseket ízlés szerint tálaljuk főtt tojás, retek és borsócsíra társaságában.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés módja: hidegkonyha

Csavartunk egyet a hagyományos sonkatekercsen és kicsit indiai hangulatúra rittyentettük. A curry és a torma ugyanis meglepően összeillő párost alkot, ami bármilyen húsnak remekül áll, így pedig a sonkaszeletekkel is igen jóban van. A tekercsek két végét tarkabors és kókuszreszelék keverékébe mártottuk, így nem csak finom, hanem csinos is lett a végeredmény!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Lazacos burgonyatorta

Egyszerű, mégis nagyon mutatós ez a lazacos finomság. Gluténmentes, pizza helyett nagyszerű, előételnek, tapasnak vagy gyors vacsinak is nagyszerű fogás.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!