Zselatinfix

Zselatinfix

Leírás

A zselatin állati csontból, porcból kinyert színtelen, szagtalan zselésítő anyag. A sima zselatint csak áztatás, melegítés után adhatjuk a sűríteni kívánt ételhez, ezzel szemben a zselatinfixet azonnal, közvetlenül hozzáadhatjuk az általunk készített krémhez, folyadékhoz, így meggyorsítva sütési, főzési folyamatot. A zselatinfixet még a cukor hozzáadása előtt javasolt belekeverni a készülő ételbe. A zselés krémet, folyadékot néhány órára szükséges hűtőszekrénybe tenni. A zselatinfix összetevői: oligofruktóz, étkezési zselatin, nedvesítőszer: glicerin, etilalkohol.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös helyen.

100g Zselatinfix

fehérjetartalom

31 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

1 g

víztartalom

0 g

gramm zselatinfix?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

31 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Olasz citromos sütemény

Nagyon finom enyhén savanykás, hűsítő sütemény nemcsak forró nyári napokra. A képen csak egyszerűen porcukorral megszórva tálaltam, de simíthatunk rá citromlével és porcukorral ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!