Kinder tejszelet házilag
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Rosanics Petra
adag
Sütés
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
tészta
-
5g tojás6 kcal
-
6g cukor24 kcal
-
6g méz19 kcal
-
7g vaj51 kcal
-
6g tejföl12 kcal
-
17g tej9 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
9 kcal
-
0g só0 kcal
töltelék
-
21g mascarpone84 kcal
-
6g méz19 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
8g tejföl17 kcal
-
0g zselatinfix1 kcal
-
13g habtejszín37 kcal
-
2g porcukor8 kcal
Összesen
357
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
tészta
-
55g tojás69 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
75g méz228 kcal
-
85g vaj609 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
200g tej112 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
103 kcal
-
0g só0 kcal
töltelék
-
250g mascarpone1010 kcal
-
75g méz228 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
4g citromhéj2 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
5g zselatinfix7 kcal
-
150g habtejszín438 kcal
-
25g porcukor97 kcal
Összesen
4270
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
tészta
-
3.9g tojás5 kcal
-
5.3g cukor20 kcal
-
5.3g méz16 kcal
-
6g vaj43 kcal
-
5.3g tejföl10 kcal
-
14.1g tej8 kcal
-
14.1g finomliszt51 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
3.2g cukrozatlan kakaópor7 kcal
-
0g só0 kcal
töltelék
-
17.6g mascarpone71 kcal
-
5.3g méz16 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
7g tejföl14 kcal
-
0.4g zselatinfix0 kcal
-
10.5g habtejszín31 kcal
-
1.8g porcukor7 kcal
Összesen
299
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 22.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 274.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.4 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
357
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 69.4 g
Zsír
-
Összesen 268.4 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 633 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3294.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 99 mg
-
Kálcium 953 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 309 mg
-
Foszfor 1290 mg
-
Nátrium 620 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 424.9 g
-
Cukor 243 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 328 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1294 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 74 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 247 mg
-
Retinol - A vitamin: 1271 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 268 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 304 micro
Összesen
4270
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 231.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
299
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
tészta
-
1 db tojás
-
75 g cukor
-
75 g méz
-
85 g vaj
-
75 g tejföl
-
2 dl tej
-
200 g finomliszt
-
2 tk sütőpor
-
45 g cukrozatlan kakaópor
-
1 csipet só
töltelék
-
250 g mascarpone
-
75 g méz
-
1 db vanília
-
2 tk citromhéj
-
100 g tejföl
-
1 ek zselatinfix
-
1.5 dl habtejszín
-
25 g porcukor
Elkészítés
tészta
- A tojást a cukorral és a mézzel kihabosítjuk, majd hozzákeverjük az olvasztott vajat, a tejfölt és a tejet.
- Beleszitáljuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a sót, és csomómentes tésztát keverünk belőle.
- A tésztát sütőpapírral bélelt gáztepsire öntjük, elegyengetjük, majd 180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
- A kész tésztát hagyjuk teljesen kihűlni, majd középen vágjuk ketté. Ha szükséges kicsit lelapíthatjuk a tésztalapot úgy, hogy a tetejére is teszünk egy sütőpapírt és arra nehezékként egy másik gáztepsit teszünk.
töltelék
- A mascarponét, a mézet, a vaníliát, a citromhéjat, a tejfölt és a zselatinfixet egy nagy tálban csomómentesre keverjük.
- A habtejszínt a porcukorral felverjük, majd óvatosan a mascarponés krémhez forgatjuk.
- A félbevágott tésztalap egyik felét megkenjük a krémmel, majd a tetejét elsimítjuk, és rátesszük a másik tésztalapot.
- Pár órára hűtőbe tesszük pihenni, majd felszeleteljük és tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 647
- Tegnapi nézettség: 149
- 7 napos nézettség: 1283
- Össznézettség: 133854
- Feltöltés dátuma: 2023. április 03.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
húsvét
kategória:
húsvéti sütemény receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
Rosanics Petra
351 recept
Az egyik kedvenc bolti édességünk a Kinder Tejszelet, amit otthon is könnyen elkészíthetünk, ha van rá egy szabad óránk. A házi verzióban a mézes piskóta még puhább és szaftosabb, a krém pedig még krémesebb és légiesebb, így tejszelet-rajongóknak kötelező kipróbálni. És bár nehéz kibírni, hogy ne essünk neki azonnal, ha van türelmünk hűtőben pihentetni egy pár órát (vagy egy éjszakát), akkor még finomabb lesz!