r
Nosalty Logó

Csorba leves rizsgombóccal bográcsban

Iluska
Csorba leves rizsgombóccal bográcsban
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

leves

rizsgombóc

505
Kalória
24.7g
Fehérje
62.3g
Szénhidrátok
18g
Zsír
1224.6g
Víz
89.6g
Koleszterin
9.5g
Rost
12.6g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír

leves

rizsgombóc

Összesen 505 kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír

leves

rizsgombóc

Összesen 3029 kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír

leves

rizsgombóc

Összesen 36 kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.7 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    847.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    397 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    1224.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    456 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    147 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    1711 micro
  • β-karotin
    4391 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    454 micro
Összesen 505 kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    148 g

Zsír

  • Összesen
    108.2 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    538 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5086.7 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    157 mg
  • Kálcium
    870 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    552 mg
  • Foszfor
    2380 mg
  • Nátrium
    1079 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    374 g
  • Cukor
    76 mg
  • Élelmi rost
    57 mg

Víz

  • Összesen
    7347.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2735 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    383 mg
  • D vitamin:
    176 micro
  • K vitamin:
    212 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    48 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    883 micro
  • Kolin:
    675 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    10264 micro
  • β-karotin
    26343 micro
  • β-crypt
    263 micro
  • Likopin
    7722 micro
  • Lut-zea
    2725 micro
Összesen 3029 kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    61 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    88.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    123 micro
  • β-karotin
    316 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    93 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 36 kcal

Elkészítés

leves

  1. A zsíron megfonnyasztjuk a vöröshagymát. Fűszerpaprikával szórjuk, kevés vizet aláöntve hozzátesszük a karikára vágott zöldségeket (kivéve a krumplit). Pároljuk, közben persze kavargatjuk. Mikor majd nem kész, felengedjük vagy 5 l vízzel. Ízesítjük a fűszerekkel, a tört fokhagymával.
  2. A gombócnak valót tenyerünkben megformázzuk, és a levesbe engedjük óvatosan. A kockára vágott burgonyát is belerakjuk. Óvatosan kevergetjük, hogy a gombócokat ne törjük szét. Készre főzzük. A tüzet csökkentjük. Aprított lestyánt szórunk bele. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!

rizsgombóc

  1. A darált húst összekeverjük a mosott rizzsel, a tojással. Fűszerezzük. Alaposan összegyúrjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés ideje: 45 perc
  • Főzés módja: bográcsos

Népszerű étel ez Romániában. Bármilyen húsból készíthető. Van, aki kockára vágva teszi hozzá. Én rizsgombóccal készítettem bográcsban, a kert party-n, és igen ízletes lett!! Többször is merítettek belőle a vendégek.... :-))))

További receptek

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Pihe-puha túrós süti

Ezt a sütit nagynéném sütötte mindig esküvőkre, búcsúkra. Amióta bevettem a "repertoáromba" sok dicséretet begyűjtöttem vele, mert tényleg pihe-puha, kellemesen citromos ízű, ...