r
Nosalty Logó

Csokis-mascarponés süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
SugarAddict
Csokis-mascarponés süti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 612 kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 3672 kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 342 kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    40 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    685 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    255 mg
  • Nátrium
    213 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.2 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 612 kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    65.9 g

Zsír

  • Összesen
    239.8 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    368 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4110.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    802 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    366 mg
  • Foszfor
    1530 mg
  • Nátrium
    1276 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    319.4 g
  • Cukor
    146 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    106.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    42 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    318 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    643 micro
Összesen 3672 kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    383.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 342 kcal

Hozzávalók

Tésztához

Krémhez

Elkészítés

Tésztához

  1. Az étcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, félrerakjuk hűlni.
  2. A száraz összetevőket a cukor kivételével egy kisebb tálban összekeverjük.
  3. A tojásokat a cukorral, édesítővel, vaníliával habosra keverjük, apránként hozzáadjuk az olajat, majd a tejet és az Amaretto likőrt.
  4. Kanalanként adagolva hozzáadjuk a lisztes keveréket, egy sima állagú kevert tésztát kapunk. Ha esetleg túl sűrű lenne, adhatunk hozzá még tejet. Belekeverjük az olvasztott étcsokit.
  5. A tésztát egy 18 cm-es, magas falú, kerek szilikon formába öntjük, elsimítjuk, és előmelegített sütőben (170 fok, légkeverés) 30 percig sütjük.
  6. A formában hagyjuk kihűlni.

Krémhez

  1. A mascarponét, vaníliát, a mézet és az Amaretto likőrt robotgéppel habosra keverjük.
  2. A kihűlt tésztát óvatosan kettévágjuk, megtöltjük a krém felével, a maradékkal bevonjuk.
  3. Tálalásig tartsuk a hűtőben.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 18
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 133
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 30575
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 02.

Ajánló

Egyszerű recept, amin könnyen lehet változtatni. Csokirajongó barátnőmnek például úgy készítettem, hogy a krémbe is belekevertem 10 dkg olvasztott, lehűtött étcsokit, nagy sikere lett. A "lusta" verziónál a mascarponét és 1 ek mézet belekeverek a kész tésztába, és úgy sütöm ki. Olyankor melegen még egy picit lágy a belseje.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csokis-mascarponés süti
SugarAddict 2 recept

Több receptkönyvből/receptből gyúrtam össze a magam verzióját, ez egyébként szokásom, szeretem a magam számízére alakítani a recepteket.

Hozzávalók

Tésztához

Krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...