Avokádós-tojássalátás wrap
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
Az avokádós tojássalátához
-
90g főtt tojás140 kcal
-
48g avokádó56 kcal
-
69g újhagyma13 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
6g majonéz29 kcal
-
4g limelé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Az összeállításhoz
-
30g tortilla lap98 kcal
-
13g madársaláta3 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
13g csírák5 kcal
-
13g retek2 kcal
Összesen
357
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
Az avokádós tojássalátához
-
360g főtt tojás558 kcal
-
190g avokádó225 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Az összeállításhoz
-
120g tortilla lap390 kcal
-
50g madársaláta11 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
50g csírák22 kcal
-
50g retek7 kcal
Összesen
1429
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
Az avokádós tojássalátához
-
28.9g főtt tojás45 kcal
-
15.3g avokádó18 kcal
-
22.2g újhagyma4 kcal
-
1.8g petrezselyem1 kcal
-
1.8g majonéz9 kcal
-
1.1g limelé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Az összeállításhoz
-
9.6g tortilla lap31 kcal
-
4g madársaláta1 kcal
-
7.2g lilahagyma3 kcal
-
4g csírák2 kcal
-
4g retek1 kcal
Összesen
115
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 336 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 773 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 258 mg
-
Nátrium 307 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 198.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 228 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 78 micro
-
K vitamin: 186 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 161 micro
-
Kolin: 275 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 565 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1198 micro
Összesen
357
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 66.6 g
Zsír
-
Összesen 82.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1343 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3091.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 142 mg
-
Kálcium 471 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 195 mg
-
Foszfor 1033 mg
-
Nátrium 1227 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 792.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 912 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 126 mg
-
D vitamin: 313 micro
-
K vitamin: 743 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 643 micro
-
Kolin: 1099 mg
-
Retinol - A vitamin: 533 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 2261 micro
-
β-crypt 75 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4794 micro
Összesen
1429
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 248.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 63.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 385 micro
Összesen
115
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Az avokádós tojássalátához
-
6 db főtt tojás
-
1 db avokádó
-
3 db újhagyma
-
0.5 csokor petrezselyem
-
2 ek majonéz
-
1 fél lime-ból nyert limelé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
chilipehely ízlés szerint
Az összeállításhoz
-
3 db tortilla lap
-
1 db lilahagyma
Elkészítés
Az avokádós tojássalátához
- A tojásokat egy lábasba rakjuk, majd langyos vízzel felöntjük. Forrástól számított 8 percig főzzük, majd hideg vízbe tesszük, megpucoljuk, félbevágjuk és két részre osztjuk a sárgáját a fehérjétől.
- Egy aprítógépbe dobjuk a tojássárgájákat, a felkockázott avokádót, a felkarikázott újhagymákat, fél csokor petrezselymet, 2 evőkanál majonézt, fél lime levét és a fűszereket.
- Alaposan összedaráljuk, majd a felkockázott tojásfehérjével elkeverjük, és lefedve 1-2 óráig a hűtőben pihentetjük.
- Jöhet az összeállítás!
Az összeállításhoz
- A tortilla lapokat enyhén benedvesítjük, majd egy forró, száraz serpenyőben kicsit átmelegítjük.
- A tortilla lapra kenünk 2-3 evőkanál tojáskrémet, majd ráhalmozzuk a vékony szeletekre vágott retket, egy kevés csírát, néhány szelet lila hagymát és a madársalátát. Enyhén lenyomjuk, majd határozott mozdulatokkal feltekerjük, és félbevágva fogyaszthatjuk is!
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 143
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 5907
- Feltöltés dátuma: 2021. március 25.
Receptkategóriák
további kategória:
húsvét
kategória:
húsvéti hidegtálak és saláták
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1495 recept
Mi történik amikor a krémes avokádót ötvözzük a tojássalátával, és sok-sok zöldséggel együtt egy wrapbe csomagoljuk? Hát egy tökéletes és gyors étel, ami megállja a helyét reggelinek, ebédnek, de akár vacsorának is. Mentsétek el a receptet, hogy a húsvétról megmaradt tojások is jó helyre kerüljenek! ;)