Burgonyapüré
Leírás
A burgonyapüré a főtt burgonya összetörésével, pürésítésével előállított étel. A püréhez általában kevernek vajat vagy margarint, tejet, tejfölt vagy tejszínt és fűszerezik sóval, borssal, szerecsendióval, de ezerféle különböző ízesítése lehetséges. Változatosan elkészíthető köret, hiszen a burgonyapüréből olajban kirántva krokett, tepsin, formanyomóval alakítva hercegnő burgonya, tortaformában, más alapanyagokkal rétegezve rakott burgonyapüré készíthető.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Egy-két napig eláll a hűtőben.
100g Burgonyapüré
fehérjetartalom
1.86 g
zsírtartalom
11003.882 g
szénhidráttartalom
16.81 g
víztartalom
75.61 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
317 mg
Foszfor
45 mg
Kalcium
24 mg
Magnézium
18 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.222 g
Kolin
13.5 mg
C vitamin
6 mg
Niacin - B3 vitamin
1.072 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
1.86 g
Zsír
telített zsírsav
2.613 g
egyszeresen telített zsírsav
1.07 g
többszörösen telített zsírsav
0.199 g
koleszterin
11 g
ásványi anyagok
Kalcium
24 mg
Vas
0.26 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
317 mg
Cink
0.27 mg
Réz
0.138 mg
Mangán
0.114 mg
Szelén
0.8 µg
szénhidrát
rost
1.5 g
cukor
1.43 g
víz
75.61 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.086 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.041 mg
Niacin - B3 vitamin
1.072 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.468 mg
Folát
8 µg
Kolin
13.5 mg
Retinol
37 µg
Béta-karotin
9 µg
Lutein+zeaxantin
7 µg
E vitamin
0.12 mg
D vitamin
10 µg
K vitamin
2 µg
B12 vitamin
0.07 µg
A vitamin
38 µg
C vitamin
6 mg
B6 vitamin
0.222 g
