Általában a hagyma üvegesre való párolásával kezdődik, mehet a hús mellé bele szalonna és tejszín, mi az? Persze, hogy egy szuper szaftos ragura gondoltunk! Készíts mellé rizst, bulgurt, polentát vagy kuszkuszt, ahogy neked tetszik. Jönnek a hétköznapokon is bevállalható isteni fogások!
Válaszd ki a következő raguételed most!
Ezeket olvastad már?
15 tartalmas tokányrecept az ebédlőasztalra
Se nem pörkölt, se nem ragu, viszont az egyik legősibb magyar húsétel, aminek az alapja a hús vágási technikáján nyugszik.
Nosalty13 tüzes és egzotikus currys hús
Az indiai konyha tele van meglepetésekkel: a sokféle egzotikus fűszer és növény igazi ízbombát robbant a nyelvünkön. A legkedveltebb fogások pedig a curry-s egytálételek.
Nosalty7 zseniális felhasználási mód a parmezán héjához
A parmezán sajt legkülső kérge igen kemény, huzamosabb szellőztetés után kősziládságú is lehet. Mégse dobd ki, konyhád legnagyobb aromaforrása!
GrétiBelevágnál egy egyhetes olasz tésztakúrába?
Ha tésztáról van szó, sokunk szeme előtt a kiscsizma formájú ország és a hozzá szorosan kapcsolódó mediterrán életérzés elevenedik meg.
Nosalty