Csirkemell mogyoróvajas-tejszínes mártásban
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
nyihaj
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 19% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
11g mogyoróvaj64 kcal
-
33g tej19 kcal
-
33g főzőtejszín44 kcal
-
17g földimogyoró95 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
5g kókuszzsír45 kcal
Összesen
387
kcal
- 19% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
32g mogyoróvaj191 kcal
-
100g tej56 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
50g földimogyoró284 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
Összesen
1156
kcal
- 19% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
50.3g csirkemellfilé60 kcal
-
5.4g mogyoróvaj32 kcal
-
16.8g tej9 kcal
-
16.8g főzőtejszín22 kcal
-
8.4g földimogyoró47 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
2.5g kókuszzsír22 kcal
Összesen
192
kcal
- 19% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.2 g
Zsír
-
Összesen 25.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 635.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 343 mg
-
Nátrium 87 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 102 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
387
kcal
- 19% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 93.6 g
Zsír
-
Összesen 77.3 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 254 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1907 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 298 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 232 mg
-
Foszfor 1029 mg
-
Nátrium 260 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 305.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 124 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 178 micro
-
Kolin: 311 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1156
kcal
- 19% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.7 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 319.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
192
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg csirkemellfilé
-
1 dl tej
-
1 dl főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
négyszínű bors ízlés szerint
-
1 ek kókuszzsír
Elkészítés
- A kókuszzsíron megpirítjuk a sós földimogyorót, majd félretesszük.
- A csíkokra vágott csirkemellet ugyanabban az edényben megpirítjuk, picit sózzuk. Hozzáadjuk a főzőtejszínt, és ezzel 5 percig pároljuk.
- A megpárolt csirkemellhez adjuk a tejet és a mogyoróvajat (lehet darabos v. sima, avagy vegyesen is). Ha nagyon sűrűnek érezzük a mártást, pici tejet adhatunk még hozzá.
- Összeforraljuk, ha szükséges, sózzuk. Belekeverjük a pirított, sós földimogyorót.
- Főtt (nem párolt) rizs illik hozzá, frissen vágott petrezselyemmel. Tálaláskor frissen őrölt borssal megszórjuk.
- Receptkönyvben: 622
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 40
- Össznézettség: 69234
- Feltöltés dátuma: 2014. október 14.
Ajánló
A frissen vágott petrezselyem mindenképp kell hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
nyihaj
120 recept
Fanatikus mogyoróvaj rajongóknak!